విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
గుమ్మడికాయ, పచ్చి చిల్లీస్, జీలకర్ర, ఉప్పు, మిరియాలు కలపండి. గ్రౌండ్ చికెన్ జోడించండి; బాగా కలుపు. చికెన్ మిశ్రమాన్ని నాలుగు 1/2-అంగుళాల మందపాటి పట్టీలుగా ఆకారం చేయండి.
-
ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్లో వేడి నూనెలో 10 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద లేదా ఇక పింక్ (165 డిగ్రీల ఎఫ్) వరకు ఉడికించాలి, ఒకసారి తిరగండి.
-
ఇంతలో, సల్సా, పచ్చి ఉల్లిపాయ, కొత్తిమీర, పెరుగు కలపండి. ప్రతి బర్గర్ పిండి టోర్టిల్లా ఎగువ భాగంలో ఉంచండి. పాలకూర మరియు సల్సా మిశ్రమాన్ని జోడించండి. దిగువ సగం బర్గర్ మీద మడవండి; కొద్దిగా అతివ్యాప్తి చెందుతూ, భుజాలను మధ్యలో మడవండి. (హాంబర్గర్ బన్స్ ఉపయోగిస్తే, పాలకూర ఆకులతో కాల్చిన బన్స్ యొక్క లైన్ బాటమ్స్; బర్గర్, సల్సా మిశ్రమం మరియు బన్ టాప్స్ జోడించండి.) 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.