విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
బఠాణీ పాడ్లు పాక్షికంగా కరిగించడానికి గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిలబడనివ్వండి. ఇంతలో, చికెన్ 1 అంగుళాల ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో నారింజ రసం, నీరు, సోయా సాస్ మరియు కార్న్స్టార్చ్ కలపండి.
-
అధిక వేడి మీద వోక్ లేదా పెద్ద స్కిల్లెట్ ను వేడి చేయండి. వంట నూనె జోడించండి. చికెన్ను కదిలించు, సగం ఒకేసారి, 2 నుండి 3 నిమిషాలు లేదా పింక్ మిగిలిపోయే వరకు. అవసరమైనంత ఎక్కువ నూనె జోడించండి. అన్ని చికెన్లను వోక్కు తిరిగి ఇవ్వండి. వోక్ వైపులా చికెన్ పుష్. నారింజ రసం మిశ్రమాన్ని కదిలించి, వోక్ మధ్యలో జోడించండి. నారింజ రసం మిశ్రమం చిక్కగా మరియు బబుల్లీ అయ్యే వరకు ఉడికించి కదిలించు.
-
పాక్షికంగా స్తంభింపచేసిన బఠానీ పాడ్స్ను వోక్కి జోడించి, చికెన్లో కదిలించు. మిశ్రమాన్ని 1 నిమిషం కవర్ చేసి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. బియ్యంతో సర్వ్ చేయాలి. కావాలనుకుంటే వేరుశెనగతో చల్లుకోండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.