విషయ సూచిక:
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- * చిట్కా:
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
- పర్ఫెక్ట్ హాష్ బ్రౌన్స్
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- ముందుకు సాగండి:
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
పర్ఫెక్ట్ హాష్ బ్రౌన్స్ సిద్ధం; వెచ్చగా ఉంచు.
-
ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్లో మీడియం వేడి మీద కూరగాయల నూనె వేడి చేయండి. పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయ జోడించండి; 5 నిమిషాలు లేదా టెండర్ వరకు ఉడికించాలి మరియు ఏదైనా ద్రవం ఆవిరైపోతుంది. హాష్ బ్రౌన్స్‌పై చెంచా; వెచ్చగా ఉంచు.
-
అదే స్కిల్లెట్లో సాసేజ్‌ని మీడియం వేడి మీద గోధుమ రంగు వరకు ఉడికించాలి, చెక్క చెంచా ఉపయోగించి మాంసం ఉడికించాలి. సాసేజ్ మీద పిండిని చల్లుకోండి; కలపడానికి కదిలించు. ఒకేసారి పాలు జోడించండి. చిక్కగా మరియు బుడగ వరకు ఉడికించి కదిలించు. 2 నిమిషాలు ఉడికించి కదిలించు. నల్ల మిరియాలు మరియు ఉప్పుతో సీజన్. హాష్ బ్రౌన్స్‌పై చెంచా గ్రేవీ. టమోటా మరియు జలపెనో మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి.
* చిట్కా:
చిలీ మిరియాలు మీ చర్మం మరియు కళ్ళను కాల్చే అస్థిర నూనెలను కలిగి ఉన్నందున, వీలైనంతవరకు వారితో ప్రత్యక్ష సంబంధాన్ని నివారించండి. చిలీ పెప్పర్స్‌తో పనిచేసేటప్పుడు, ప్లాస్టిక్ లేదా రబ్బరు చేతి తొడుగులు ధరించండి. మీ చేతులు మిరియాలు తాకినట్లయితే, సబ్బు మరియు వెచ్చని నీటితో మీ చేతులు మరియు గోళ్ళను బాగా కడగాలి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 292 కేలరీలు, (5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 3 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 7 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 36 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 431 మి.గ్రా సోడియం, 24 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా చక్కెర, 11 గ్రా ప్రోటీన్.పర్ఫెక్ట్ హాష్ బ్రౌన్స్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
పై తొక్క మరియు ముతక ముక్కలు బంగాళాదుంపలు. పెద్ద గిన్నెలో బంగాళాదుంపలను ఉంచండి; బంగాళాదుంపలను కవర్ చేయడానికి తగినంత నీరు జోడించండి. బాగా కలుపు. సింక్ పైన సెట్ చేసిన కోలాండర్లో హరించడం. నీరు స్పష్టంగా పరుగెత్తే వరకు రెండు లేదా మూడు సార్లు ప్రక్షాళన మరియు పారుదల చేయండి. రబ్బరు గరిటెతో మీకు వీలైనంత ఎక్కువ నీటిని నొక్కండి. కాగితపు తువ్వాళ్లతో సలాడ్ స్పిన్నర్‌ను లైన్ చేయండి; బంగాళాదుంపలు మరియు స్పిన్ జోడించండి. బంగాళాదుంపలు ఆరిపోయే వరకు అవసరమైతే పునరావృతం చేయండి. బంగాళాదుంపలను పెద్ద గిన్నెకు బదిలీ చేయండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి; కలపడానికి టాసు
-
10-అంగుళాల నాన్‌స్టిక్ స్కిల్లెట్లో 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనె మరియు వెన్న నురుగు వరకు మీడియం-అధిక వేడి మీద వేడి చేయండి. స్కిల్లెట్కు బంగాళాదుంపలను జోడించండి, సమాన పొరలో వ్యాప్తి చెందుతుంది. కేకును రూపొందించడానికి గరిటెలాంటి వెనుకభాగంతో శాంతముగా నొక్కండి. మీడియానికి వేడిని తగ్గించండి. సుమారు 12 నిమిషాలు లేదా దిగువ బంగారు గోధుమ మరియు స్ఫుటమైన వరకు ఉడికించాలి.
-
స్కిల్లెట్ పైన ఒక ప్లేట్ విలోమం చేయండి. బంగాళాదుంపలను ప్లేట్‌కు బదిలీ చేయడానికి స్కిల్లెట్‌ను జాగ్రత్తగా విలోమం చేయండి. అవసరమైతే, మిగిలిన 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనెను స్కిల్లెట్లో కలపండి. ప్లేట్ ఉపయోగించి, బంగాళాదుంపలను తిరిగి స్కిల్లెట్లోకి వదలండి, వండని వైపు క్రిందికి. సుమారు 8 నిమిషాలు ఎక్కువ ఉడికించాలి లేదా దిగువ బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ఉడికించాలి. కావాలనుకుంటే, వడ్డించే ముందు మిరపకాయతో చల్లుకోండి.
ముందుకు సాగండి:
గుడ్డ బంగాళాదుంపలు దర్శకత్వం వహించి నీటి గిన్నెలో ఉంచండి. రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్లో చల్లబరుస్తుంది. కడిగి, నిర్దేశించిన విధంగా 1 నుండి 3 దశలతో కొనసాగించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
అందిస్తున్న ప్రతి:
