ఒక కోలాండర్లో చెర్రీస్ ఉంచండి. పాక్షికంగా కరిగించడానికి చెర్రీస్ మీద చల్లటి నీటిని నడపండి; బాగా హరించడం. పక్కన పెట్టండి.
12 అంగుళాల స్కిల్లెట్లో పుట్టగొడుగులు, తీపి మిరియాలు, ఉల్లిపాయ, మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ సేజ్ వేడి నూనెలో 7 నిమిషాలు లేదా లేత వరకు, అప్పుడప్పుడు కదిలించు. పాట్ రోస్ట్స్ మరియు జ్యూస్, చెర్రీస్ మరియు బాల్సమిక్ వెనిగర్ ను స్కిల్లెట్లో కలపండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, సుమారు 10 నిమిషాలు లేదా వేడిచేసే వరకు మరియు రసాలు కొద్దిగా చిక్కగా, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. మిగిలిన age షితో చల్లుకోండి; కలపడానికి కదిలించు.
ఇంతలో, ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం బంగాళాదుంపలను సిద్ధం చేయండి. పాట్ రోస్ట్ తో సర్వ్. 4 నుండి 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.