విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
350 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్.
-
నీరు, స్పఘెట్టి సాస్, ఇటాలియన్ మసాలా, ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఒక సాస్పాన్లో ఉంచండి. కలప వరకు చెక్క చెంచాతో కలపండి. సాస్పాన్ బర్నర్ మీద ఉంచండి. బర్నర్‌ను అధిక వేడికి మార్చండి. కలప ఉడకబెట్టడం, మిశ్రమం ఉడకబెట్టడం వరకు, చెక్క చెంచాతో ఇప్పుడే కదిలించు. సాస్పాన్కు పాస్తా జోడించండి; చెక్క చెంచాతో కదిలించు. మీడియం-తక్కువ వేడికి బర్నర్‌ను మార్చండి. సాస్పాన్ మీద మూత పెట్టి, మిశ్రమాన్ని 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా పాస్తా టెండర్ అయ్యే వరకు, చెక్క చెంచాతో ఒకటి లేదా రెండుసార్లు కదిలించు.
-
ఇంతలో, బేకింగ్ పాన్లో మీట్ బాల్స్ ఉంచండి. బేకింగ్ పాన్ ఓవెన్లో ఉంచండి. 12 నుండి 15 నిమిషాలు లేదా మీట్‌బాల్స్ వేడిగా ఉండే వరకు కాల్చండి. పొయ్యిని ఆపివేయండి. పొయ్యి నుండి పాన్ తొలగించడానికి వేడి ప్యాడ్లను ఉపయోగించండి.
-
మీట్‌బాల్స్ బేకింగ్ చేస్తున్నప్పుడు, జున్ను ముక్కల నుండి 24 ఒక-అంగుళాల రౌండ్లు కత్తిరించడానికి కుకీ కట్టర్‌ని ఉపయోగించండి.
-
సర్వ్ చేయడానికి, వండిన పాస్తా మిశ్రమాన్ని సర్వింగ్ ప్లేట్ల మధ్య విభజించండి. ప్రతి ప్లేట్‌లో 2 మీట్‌బాల్‌లతో టాప్ పాస్తా. కళ్ళు చేయడానికి, ప్రతి మీట్‌బాల్ పైన ఒక జున్ను రౌండ్ ఉంచండి మరియు ప్రతి జున్ను రౌండ్ పైన ఆలివ్ స్లైస్ ఉంచండి. 12 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 270 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 28 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 926 మి.గ్రా సోడియం, 32 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 11 గ్రా ప్రోటీన్.
