విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
3-1 / 2- లేదా 4-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్లో, చికెన్, చిలీ పెప్పర్స్, ఉల్లిపాయ, ఒరేగానో, వెల్లుల్లి మరియు కారపు మిరియాలు కలపండి. చికెన్ మిశ్రమం మీద ఎంచిలాడా సాస్ పోయాలి, చికెన్ పూత. తక్కువ-వేడి అమరికపై 5 నుండి 6 గంటలు లేదా 1-½ నుండి 3 గంటలు అధిక-వేడి అమరికపై కవర్ చేసి ఉడికించాలి. నెమ్మదిగా కుక్కర్ నుండి చికెన్ తొలగించండి, వంట ద్రవాన్ని రిజర్వ్ చేయండి. చికెన్ నిర్వహించడానికి తగినంత చల్లగా ఉన్నప్పుడు, చికెన్ను చిన్న ముక్కలుగా లాగడానికి రెండు ఫోర్కులు ఉపయోగించండి. తురిమిన చికెన్ను వడ్డించే గిన్నెలో ఉంచండి. తేమగా ఉండటానికి తగినంత రిజర్వు చేసిన వంట ద్రవంలో కదిలించు. కావాలనుకుంటే, చిలీ ఎంచిలాడా సాస్ చేయడానికి మిగిలిన వంట ద్రవాన్ని ఉపయోగించండి.