సాస్ కోసం, ఒక చిన్న సాస్పాన్లో చికెన్ మినహా అన్ని పదార్థాలను కలపండి. తరచూ గందరగోళాన్ని, మీడియం వేడి మీద మరిగించడానికి తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. 3 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. పక్కన పెట్టండి.
12 నుండి 15 నిముషాల పాటు మీడియం వేడి మీద నేరుగా లేత గ్రిల్ యొక్క తేలికగా గ్రీజు చేసిన రాక్ మీద గ్రిల్ చికెన్, చివరి 5 నిమిషాల గ్రిల్లింగ్ సమయంలో ఒకసారి లేదా రెండుసార్లు సాస్ తో బ్రష్ చేయండి.
ఒక చిన్న సాస్పాన్లో మిగిలిన సాస్ ను బబుల్లీ వరకు వేడి చేయండి; చికెన్ తో పాస్. 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.