విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
375 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. నింపడానికి, మీడియం గిన్నెలో, బేరి, 1 టేబుల్ స్పూన్ గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్, పిండి మరియు ఏలకులు కలపండి. కలపడానికి టాసు; పక్కన పెట్టండి.
-
కొన్ని 6-oun న్స్ కస్టర్డ్ కప్పులను కరిగించిన వెన్నతో బ్రష్ చేయండి; పక్కన పెట్టండి. ఫైలో పిండిని విప్పు; ఒక షీట్ తొలగించండి. (మీరు పని చేస్తున్నప్పుడు, ఎండిపోకుండా ఉండటానికి మిగిలిన ఫైలో పిండిని ప్లాస్టిక్ చుట్టుతో కప్పండి.) కరిగించిన వెన్నతో ఫైలో షీట్ను తేలికగా బ్రష్ చేయండి. పైన మరొక ఫైలో షీట్ ఉంచండి; వెన్నతో బ్రష్ చేయండి. మరో రెండు ఫైలో షీట్లతో రిపీట్ చేయండి, ఒక్కొక్కటి వెన్నతో బ్రష్ చేయాలి. రెండు 9x7- అంగుళాల దీర్ఘచతురస్రాలను రూపొందించడానికి సగం క్రాస్వైస్లో ఫైలో స్టాక్ను కత్తిరించండి. మొత్తం నాలుగు దీర్ఘచతురస్రాలను చేయడానికి మిగిలిన ఫైలో షీట్లతో పునరావృతం చేయండి.
-
పేర్చబడిన ఫైలో దీర్ఘచతురస్రాల్లో ఒకదాన్ని కస్టర్డ్ కప్ దిగువకు మరియు పైకి సున్నితంగా తగ్గించండి (ఫైలో అంచుపై వేలాడుతుంది). పియర్ నింపే 3/4 కప్పు మధ్యలో చెంచా; బేరి మీద 1 టేబుల్ స్పూన్ కారామెల్ చినుకులు. ఫిలోను నింపడం పైకి తీసుకురండి, అంచులను కలిపి చిటికెడు అంచుని ఏర్పరుస్తుంది. (కావాలనుకుంటే, ఒకటి లేదా రెండు పియర్ ముక్కలను అమర్చండి, తద్వారా అవి పర్సు పైన గుచ్చుతాయి.) 100% -కాటన్ కిచెన్ స్ట్రింగ్తో సురక్షితమైన పర్సు. కరిగించిన వెన్నతో మళ్ళీ బ్రష్ చేయండి. గ్రాన్యులేటెడ్ లేదా ముతక చక్కెరతో చల్లుకోండి. మిగిలిన ఫైలో దీర్ఘచతురస్రాలతో మరియు నింపడంతో పునరావృతం చేయండి. కస్టర్డ్ కప్పులను 15x10x1- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్లో ఉంచండి.
-
20 నిమిషాలు లేదా ఫైలో గోల్డెన్ బ్రౌన్ అయ్యే వరకు కాల్చండి. కస్టర్డ్ కప్పులలో 5 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది; కప్పుల నుండి తొలగించండి. కావాలనుకుంటే, కిచెన్ స్ట్రింగ్ కింద టక్ బే ఆకులు మరియు క్రాన్బెర్రీస్ తో పర్సులు అలంకరించండి. వెచ్చగా లేదా చల్లగా వడ్డించండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
*
బే ఆకులు అలంకరణ ప్రయోజనాల కోసం మాత్రమే. వాటిని తినవద్దు.