విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో మీడియం నుండి 30 సెకన్ల వరకు మిక్సర్‌తో వెన్నని కొట్టండి. తరువాతి ఐదు పదార్ధాలను (ఉప్పు ద్వారా) వేసి, అవసరమైనంతవరకు గిన్నెను స్క్రాప్ చేసే వరకు కొట్టండి. గుడ్డు మరియు వనిల్లాలో కొట్టండి. మిక్సర్‌తో మీకు వీలైనంత పిండిని కొట్టండి. ఏదైనా మిగిలిన పిండిలో కదిలించు. అవసరమైతే, సులభంగా నిర్వహించే వరకు పిండిని కవర్ చేసి చల్లాలి.
-
పిండిని సగానికి విభజించండి. ప్రతి సగం 2-అంగుళాల వ్యాసం కలిగిన రోల్‌గా ఆకృతి చేయండి. వాల్‌నట్స్‌తో కోట్ రోల్. ప్రతి ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ లేదా మైనపు కాగితంలో చుట్టండి; ముక్కలు చేసేంత వరకు పిండిని చల్లబరచండి (రిఫ్రిజిరేటర్‌లో 1 నుండి 2 గంటలు లేదా ఫ్రీజర్‌లో 30 నిమిషాలు).
-
375 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. 1/4-అంగుళాల ముక్కలుగా రోల్స్ కత్తిరించడానికి ఒక ద్రావణ కత్తిని ఉపయోగించండి; గ్రీజు చేయని కుకీ షీట్లో 2 అంగుళాల దూరంలో ఉంచండి.
-
7 నుండి 9 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా బాటమ్స్ లేత గోధుమ రంగు వచ్చే వరకు. కుకీ షీట్లో 2 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది. తొలగించు; వైర్ రాక్ మీద చల్లబరుస్తుంది.
* చిట్కా
గింజలను కాల్చడానికి, వాటిని నిస్సారమైన బేకింగ్ పాన్లో విస్తరించండి. 350 ° F ఓవెన్‌లో 5 నుండి 10 నిమిషాలు కాల్చండి, పాన్‌ను ఒకటి లేదా రెండుసార్లు కదిలించండి మరియు దగ్గరగా చూడండి కాబట్టి అవి కాలిపోవు.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 133 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 2 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 21 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 88 మి.గ్రా సోడియం, 15 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 6 గ్రా చక్కెర, 2 గ్రా ప్రోటీన్.
