విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
పంది మాంసం నుండి కొవ్వును కత్తిరించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చాప్స్ చల్లుకోవటానికి. మీడియం-అధిక వేడి కంటే 12-అంగుళాల స్కిల్లెట్ హీట్ ఆయిల్లో. బ్రౌన్ 4 నిమిషాలు చాప్స్, ఒకసారి తిరగడం. స్క్వాష్, ఉల్లిపాయ మరియు రోజ్మేరీని కలపండి; చాప్స్ మీద చెంచా స్క్వాష్ మిశ్రమం. స్క్వాష్ మిశ్రమం మరియు చాప్స్ మీద ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు నారింజ రసం పోయాలి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
-
గుమ్మడికాయ మరియు సేజ్ జోడించండి. ఉడికించాలి, కప్పబడి, సుమారు 5 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా చాప్స్ పూర్తయ్యే వరకు (160 డిగ్రీల ఎఫ్). స్లాట్డ్ చెంచా ఉపయోగించి, చాప్స్ మరియు కూరగాయలను సర్వింగ్ పళ్ళెంకు బదిలీ చేయండి. కవర్; వెచ్చగా ఉంచు.
-
రిజర్వు చేసిన రసాలను స్కిల్లెట్లో మరిగే వరకు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. సుమారు 5 నిమిషాలు లేదా ద్రవాన్ని 1/4 కప్పుకు తగ్గించే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. చాప్స్ మరియు కూరగాయలపై చెంచా.
-
4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది