విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
నాన్ స్టిక్ పూతతో బేకింగ్ షీట్ పిచికారీ చేయండి; పక్కన పెట్టండి. పెద్ద గిన్నెలో పిండి, వోట్స్, చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్, ఆరెంజ్ పై తొక్క, రోజ్మేరీ మరియు ఉప్పు కలపండి. మరొక గిన్నెలో పాలు, నూనె మరియు గుడ్డు ఉత్పత్తిని కలపండి. పిండి మిశ్రమానికి పాల మిశ్రమాన్ని ఒకేసారి జోడించండి. తేమ వచ్చేవరకు కదిలించు.
-
తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై పిండిని 10 సార్లు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. 3/4 అంగుళాల మందంతో 8 అంగుళాల వృత్తానికి తేలికగా రోల్ చేయండి లేదా పాట్ పిండి. పిండిని 12 చీలికలుగా కట్ చేసుకోండి. తయారుచేసిన బేకింగ్ షీట్కు చీలికలను జాగ్రత్తగా బదిలీ చేయండి. 400 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్లో 15 నుండి 18 నిమిషాలు లేదా బంగారు గోధుమ వరకు కాల్చండి. బేకింగ్ షీట్ నుండి తీసివేసి, 5 నిమిషాలు వైర్ రాక్ మీద చల్లబరుస్తుంది; వెచ్చగా వడ్డించండి. 12 స్కోన్లను చేస్తుంది.