విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
అదనపు పెద్ద గిన్నెలో బచ్చలికూర, కోరిందకాయలు, గులాబీ రేకులు, ఎర్ర ఉల్లిపాయ ముక్కలు, పిస్తాపప్పులు మరియు మూలికలను కలపండి.
-
డ్రెస్సింగ్ కోసం: ఒక స్క్రూ-టాప్ కూజాలో నూనె, వెనిగర్, ఆవాలు, 1/2 టీస్పూన్ తాజాగా పగిలిన నల్ల మిరియాలు, చక్కెర, రోజ్ వాటర్ మరియు డాష్ ఉప్పు కలపండి. కవర్; బాగా కలపండి. సలాడ్ మీద డ్రెస్సింగ్ పోయాలి; కోటుకు శాంతముగా టాసు చేయండి. జున్ను తో టాప్.
రోజ్ వెనిగర్:
1/2 కప్పు పాక గులాబీ రేకులు లేదా 1/4 కప్పు ఎండిన గులాబీ రేకులను ఒక పింట్ కూజాలో ఉంచండి. ఒక చిన్న సాస్పాన్ వేడిలో 1 కప్పు ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ మీడియం వేడి మీద వెచ్చగా ఉంటుంది. గులాబీ రేకుల మీద పోయాలి; మెత్తగా కదిలించు. ప్లాస్టిక్ ర్యాప్తో కూజాను కవర్ చేయండి; మూతతో ముద్ర. ఉత్తమ రుచి కోసం ఉపయోగించే ముందు 24 గంటల వరకు నిలబడనివ్వండి. 1 నెల వరకు చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో వడకట్టి నిల్వ చేయండి. 1 కప్పు చేస్తుంది.
ముందుకు చిట్కా చేయండి
24 గంటల వరకు గాలి చొరబడని కంటైనర్లలో సలాడ్ మరియు డ్రెస్సింగ్ను విడిగా రిఫ్రిజిరేట్ చేయండి. వడ్డించే ముందు డ్రెస్సింగ్ మరియు జున్ను జోడించండి.