విషయ సూచిక:
కావలసినవి
క్రస్ట్:
ఫిల్లింగ్:
ఆదేశాలు
-
క్రస్ట్ కోసం: నాన్ స్టిక్ వంట స్ప్రేతో తొలగించగల అడుగున 9-అంగుళాల చదరపు లేదా రౌండ్ టార్ట్ పాన్ ను తేలికగా కోట్ చేయండి.
-
ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో పల్స్ పిండి, 1/2 కప్పు వెన్న, మరియు చక్కటి ముక్కలు ఏర్పడే వరకు ఉప్పు. నీరు జోడించండి; ముక్కలుగా తయారయ్యే వరకు పల్స్ మరియు పించ్ చేసినప్పుడు మిశ్రమం కలిసి ఉంటుంది, అవసరమైన విధంగా గిన్నెను స్క్రాప్ చేస్తుంది. పిండిని సిద్ధం చేసిన టార్ట్ పాన్ కు బదిలీ చేయండి. దిగువ మరియు పైకి వైపులా సమానంగా నొక్కండి. కవర్; 10 నిమిషాలు లేదా సంస్థ వరకు స్తంభింపజేయండి.
-
ఇంతలో, నింపడం కోసం: 425 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. రేకుతో నిస్సార బేకింగ్ పాన్ ను లైన్ చేయండి. మైటేక్‌లను చిన్న ముక్కలుగా విడదీయండి. సిద్ధం చేసిన పాన్లో ఉంచండి. నూనెతో చినుకులు; ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు తో ఉదారంగా సీజన్. 3 టేబుల్ స్పూన్లతో డాట్ టాప్స్. వెన్న. 25 నుండి 30 నిమిషాలు లేదా స్ఫుటమైన మరియు టాప్స్ బ్రౌన్ అయ్యే వరకు వేయించు.
-
నాన్ స్టిక్ వంట స్ప్రేతో రేకు ముక్కను తేలికగా కోటు చేయండి. రేకుతో లైన్ టార్ట్ షెల్, పూత వైపు డౌన్. పై బరువులు లేదా ఎండిన బీన్స్‌తో నింపండి. బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. మైటేక్‌లతో ఓవెన్‌లో 25 నిమిషాలు కాల్చండి. బరువులు మరియు రేకు తొలగించండి. (క్రస్ట్ కొద్దిగా పగుళ్లు ఉంటే సరే.) సుమారు 5 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా సెంటర్ సెట్ అయ్యే వరకు కాల్చండి. చల్లబరచండి.
-
నింపడానికి: ఒక చిన్న గిన్నెలో మేక చీజ్, క్రీమ్ ఫ్రేచే, గుడ్డు, థైమ్, 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు, మరియు 1/4 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు దాదాపు మృదువైనంత వరకు కలపండి. మేక చీజ్ మిశ్రమాన్ని క్రస్ట్ దిగువన సమానంగా విస్తరించండి. వేయించిన పుట్టగొడుగులను నింపండి. 10 నుండి 15 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా నింపే అంచులు ఉబ్బినట్లు మరియు సెంటర్ సెట్ అయ్యే వరకు. 30 నిమిషాలు వైర్ రాక్లో పాన్లో చల్లబరచండి. పాన్ వైపులా తొలగించండి; సర్వింగ్ ప్లేట్‌కు బదిలీ చేయండి. పార్స్లీ మరియు నిమ్మ అభిరుచితో చల్లుకోండి. 9 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
చిట్కాలు
దశ 3 ద్వారా క్రస్ట్ ముందుగానే తయారు చేసుకోవచ్చు. ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉండే వరకు స్తంభింపజేయండి. దశ 7 లో నిర్దేశించిన విధంగా నింపి సిద్ధం చేయండి. ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉండే వరకు కవర్ చేసి చల్లాలి; 3 రోజుల వరకు.
బటన్ పుట్టగొడుగులు:
మైటేక్ పుట్టగొడుగుల స్థానంలో, మీరు రెండు 8-oun న్స్ ప్యాకేజీలను తాజా ముక్కలు చేసిన బటన్ పుట్టగొడుగులను ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 313 కేలరీలు, (13 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 9 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 74 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 254 మి.గ్రా సోడియం, 17 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 1 గ్రా చక్కెర, 6 గ్రా ప్రోటీన్.
