రాస్ప్బెర్రీ-వాల్నట్ సాస్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

విషయ సూచిక:

కావలసినవి

1 టేబుల్ స్పూన్ వనస్పతి లేదా వెన్న
1 టేబుల్ స్పూన్ చక్కెర
⅓ కప్ నారింజ రసం
¼ కప్ చికెన్ లేదా గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు
2 టేబుల్ స్పూన్లు బ్లాక్బెర్రీ బ్రాందీ లేదా నారింజ రసం
1 కప్పు తాజా కోరిందకాయలు
½ కప్ సీడ్‌లెస్ కోరిందకాయ సంరక్షిస్తుంది
టీస్పూన్ గ్రౌండ్ అల్లం
టీస్పూన్ గ్రౌండ్ మసాలా
¼ కప్ ముతకగా తరిగిన అక్రోట్లను

ఆదేశాలు

దశ 1
ఒక భారీ స్కిల్లెట్‌లో వనస్పతి లేదా వెన్న కరుగుతాయి. చక్కెర వేసి బంగారు రంగు వచ్చేవరకు మీడియం-అధిక వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు. నారింజ రసం, ఉడకబెట్టిన పులుసు, బ్రాందీలో నెమ్మదిగా కదిలించు. మిశ్రమాన్ని మరిగే వరకు తీసుకురండి. మిశ్రమాన్ని 1/4 కప్పులకు (సుమారు 5 నిమిషాలు) తగ్గించే వరకు మీడియం-అధిక వేడి మీద ఉడికించాలి. 1/4 కప్పు బెర్రీలు, సంరక్షణ, అల్లం మరియు మసాలా దినుసులలో కదిలించు. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. వేడి నుండి తొలగించండి; కాయలు మరియు మిగిలిన బెర్రీలలో కదిలించు. కాల్చిన లేదా కాల్చిన పౌల్ట్రీతో సాస్ సర్వ్ చేయండి. 1-1 / 3 కప్పులు చేస్తుంది.