విషయ సూచిక:
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- * చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు:
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
- రాస్ప్బెర్రీ నిమ్మరసం సాస్
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- **
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30 నిమిషాలు గుడ్లు నిలబడటానికి అనుమతించండి. ఇంతలో, 9x9x2- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్ గ్రీజు. మైనపు కాగితంతో లైన్ పాన్. గ్రీజు మరియు పిండి మైనపు కాగితం; పాన్ పక్కన పెట్టండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు నిమ్మ తొక్క కలిపి కదిలించు; పక్కన పెట్టండి.
-
350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. మీడియం గిన్నెలో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో గుడ్లను 4 నిమిషాలు లేదా మందపాటి వరకు అధిక వేగంతో కొట్టండి. క్రమంగా చక్కెరను కలపండి, మీడియం వేగంతో 4 నుండి 5 నిమిషాలు లేదా కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు కొట్టండి. పిండి మిశ్రమాన్ని జోడించండి; కలిపే వరకు తక్కువ నుండి మధ్యస్థ వేగంతో కొట్టండి.
-
ఒక చిన్న సాస్పాన్లో వేడి చేసి, పాలు మరియు కూరగాయల నూనెను వ్యాప్తి కరిగే వరకు వ్యాప్తి చేయండి; పిండికి జోడించు, కలిపే వరకు కొట్టుకోవడం. సిద్ధం చేసిన పాన్ లోకి పిండి పోయాలి.
-
20 నుండి 25 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా సెంటర్ దగ్గర చొప్పించిన టూత్‌పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు. 10 నిమిషాలు వైర్ రాక్లో పాన్లో కూల్ కేక్. మైనపు కాగితంతో కప్పబడిన వైర్ రాక్ పైకి కేక్ విలోమం చేయండి; టాప్ మైనపు కాగితాన్ని జాగ్రత్తగా తొక్కండి మరియు పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
-
కేకును 12 ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. ప్రతి కేక్ ముక్కను సగం అడ్డంగా విభజించండి. వ్యక్తిగత డెజర్ట్ ప్లేట్లలో కేక్ పీస్ బాటమ్స్ ఉంచండి. కేస్ బాటమ్‌లపై రాస్ప్బెర్రీ-లెమనేడ్ సాస్‌లో సగం చెంచా. కేక్ పీస్ టాప్స్ తో టాప్. కేకుల్లో మిగిలిన సాస్ చెంచా. కావాలనుకుంటే, నిమ్మకాయ చీలికలు మరియు పుదీనా ఆకులతో అలంకరించండి.
* చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు:
స్ప్లెండా షుగర్ బ్లెండ్ ఎంచుకోండి. 3/4 కప్పు చక్కెరతో సమానమైన ఉత్పత్తి మొత్తాన్ని ఉపయోగించడానికి ప్యాకేజీ సూచనలను అనుసరించండి. చక్కెర ప్రత్యామ్నాయంతో వడ్డించడానికి: 156 కాల్., 29 గ్రా కార్బ్ మినహా అసలైనది. ఎక్స్ఛేంజీలు: 1.5 కార్బ్. కార్బ్ ఎంపికలు: 2.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 175 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 1 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 35 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 49 మి.గ్రా సోడియం, 35 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 5 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా ప్రోటీన్.రాస్ప్బెర్రీ నిమ్మరసం సాస్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం గిన్నెలో 3 కప్పుల తాజా లేదా స్తంభింపచేసిన కోరిందకాయలను ఉంచండి. (గిన్నెలో స్తంభింపచేసిన కోరిందకాయలను కరిగించండి, ఉపయోగిస్తే; హరించడం లేదు.) బంగాళాదుంప మాషర్‌తో మాష్ బెర్రీలు. ఒక చిన్న సాస్పాన్లో చక్కెర, ** కార్న్ స్టార్చ్ మరియు నిమ్మ తొక్క కలపండి. మెత్తని కోరిందకాయలను జోడించండి. చిక్కగా మరియు బబుల్లీ వరకు ఉడికించి కదిలించు; 2 నిమిషాలు ఉడికించి కదిలించు. వేడి నుండి తొలగించండి. సుమారు 10 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది. 4 కప్పుల్లో తాజాగా లేదా స్తంభింపచేసిన (కరిగించిన మరియు పారుదల) కోరిందకాయలలో కదిలించు. 3-1 / 2 కప్పులు చేస్తుంది.
**
మేము సాస్ కోసం చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాన్ని సిఫారసు చేయము.
