విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. రెండు 15x10x1- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్లలో పంపర్నికెల్ మరియు రై బ్రెడ్ క్యూబ్స్‌ను విస్తరించండి. 10 నుండి 15 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా రొట్టె పొడిగా మరియు తేలికగా కాల్చిన వరకు, రెండుసార్లు కదిలించు; చల్లని.
-
వంట స్ప్రేతో 5- 6-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్‌ను తేలికగా కోటు చేయండి; పక్కన పెట్టండి. కరిగే వరకు మీడియం-అధిక వేడి మీద పెద్ద స్కిల్లెట్ వేడి వెన్నలో. ఉల్లిపాయలు మరియు ఆకుకూరలు జోడించండి; అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 5 నిమిషాలు లేదా టెండర్ వరకు ఉడికించాలి. వెల్లుల్లి జోడించండి; 1 నిమిషం ఉడికించి, కదిలించు.
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో గుడ్లు మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు కలపండి. ఉల్లిపాయ మిశ్రమం, ఎండిన చెర్రీస్, పియర్, ఆపిల్, పార్స్లీ, సేజ్ మరియు మిరియాలు కదిలించు. తేమ వచ్చేవరకు బ్రెడ్ క్యూబ్స్‌లో రెట్లు. తయారుచేసిన కుక్కర్‌కు బ్రెడ్ మిశ్రమాన్ని బదిలీ చేయండి.
-
కవర్ చేసి తక్కువ వేడి సెట్టింగ్‌లో 4 నుండి 6 గంటలు లేదా అధిక వేడి అమరికపై 2 1/2 నుండి 3 గంటలు ఉడికించాలి. వెంటనే సర్వ్ చేయండి లేదా వెచ్చగా, కప్పబడి, వెచ్చగా- లేదా తక్కువ-వేడి సెట్టింగ్‌లో 2 గంటల వరకు ఉంచండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 160 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 31 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 292 మి.గ్రా సోడియం, 30 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 13 గ్రా చక్కెర, 4 గ్రా ప్రోటీన్.
