విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో మిరప పొడి, జీలకర్ర, మిరియాలు కలపాలి. మాంసం జోడించండి; కోటు టాసు. 12- లేదా 14- అంగుళాల తారాగణం-ఇనుప స్కిల్లెట్ వేడి 2 టేబుల్ స్పూన్లు. మీడియం-హై కంటే ఎక్కువ నూనె. మాంసం జోడించండి; అన్ని వైపులా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి. స్కిల్లెట్ నుండి తొలగించండి. ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి; ఉల్లిపాయ మెత్తబడే వరకు ఉడికించి కదిలించు. ఉడకబెట్టిన పులుసు, బీన్స్ మరియు బార్బెక్యూ సాస్ లో కదిలించు. మాంసాన్ని స్కిల్లెట్కు తిరిగి ఇవ్వండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. 1 గంట లేదా మాంసం మృదువైనంత వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
-
ఇంతలో, కుడుములు కోసం, మీడియం గిన్నెలో పిండి, మొక్కజొన్న, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలపండి. గుడ్డు, పాలు మరియు మిగిలిన 3 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. చమురు; కలిసే వరకు కదిలించు.
-
రెండు ఫోర్కులు ఉపయోగించి స్కిల్లెట్‌లో ముతక ముక్కలు చేసిన మాంసం. వేడి మాంసం మిశ్రమానికి 12 చిన్న మట్టిదిబ్బలలో డంప్లింగ్ పిండిని వదలండి. 8 నుండి 10 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా డంప్లింగ్స్‌లో టూత్‌పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. అదనపు ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుచి సీజన్. వడ్డించే ముందు పార్స్లీతో చల్లుకోండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 508 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 9 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 4 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 96 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1173 మి.గ్రా సోడియం, 53 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 7 గ్రా ఫైబర్, 12 గ్రా చక్కెర, 34 గ్రా ప్రోటీన్.
