400 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. తేలికగా కోటు పన్నెండు 2 1/2-అంగుళాల మఫిన్ కప్పులు లేదా ఆరు 10-oz. వంట స్ప్రేతో కస్టర్డ్ కప్పులు లేదా grat గ్రాటిన్ వంటకాలు.
ఒక చిన్న గిన్నెలో గుడ్లు, పిండి, పాలు, చక్కెర మరియు ఉప్పు నునుపైన వరకు కలపండి. వెంటనే తయారుచేసిన మఫిన్ కప్పుల్లో పిండిని పోయాలి. 15 నుండి 20 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా పాన్కేక్లు పఫ్ మరియు బంగారు రంగు వచ్చేవరకు. (పాన్కేక్లు పఫ్ మరియు త్వరగా మునిగిపోతాయి.)
ఇంతలో, కడగడం మరియు పొడి గిన్నె. పండు మరియు మార్మాలాడే జోడించండి; కోటు టాసు.
పండ్ల మిశ్రమంతో టాప్ పఫ్డ్ పాన్కేక్లు మరియు కావాలనుకుంటే పెరుగు మరియు / లేదా పుదీనా. వెచ్చగా వడ్డించండి.