మొక్కజొన్న రొట్టెలో పంది టెండర్లాయిన్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

విషయ సూచిక:

కావలసినవి

1 ¼ కప్పులు ఆల్-పర్పస్ పిండి
¼ కప్ మొక్కజొన్న
1 టీస్పూన్ చక్కెర
As టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
కప్ వంట నూనె
1 కొట్టిన గుడ్డు
3 టేబుల్ స్పూన్లు నీరు
2 - 3 టేబుల్ స్పూన్లు తాజా కొత్తిమీర లేదా పార్స్లీని స్నిప్ చేశాయి
1 టీస్పూన్ మిరప పొడి
టీస్పూన్ ఉప్పు
టీస్పూన్ మిరియాలు
1 12 oun న్స్ పంది టెండర్లాయిన్
¾ కప్ సల్సా లేదా పికాంటే సాస్
టీస్పూన్ ఉప్పు
నిమ్మ ఆకులు (ఐచ్ఛికం)

ఆదేశాలు

దశ 1
పిండి, మొక్కజొన్న, చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్, మరియు 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు కలపాలి. నూనె, గుడ్డు మరియు నీటిని కలపండి. బాగా కలిసే వరకు ద్రవ మిశ్రమాన్ని పొడి మిశ్రమంలో కదిలించి, బంతిని ఏర్పరుస్తుంది.
దశ 2
తేలికగా పిండిచేసిన పార్చ్మెంట్ లేదా మైనపు కాగితంపై, పిండిని 8-అంగుళాల చదరపులోకి రోల్ చేయండి లేదా ప్యాట్ చేయండి. కొత్తిమీర, మిరప పొడి, 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు, మిరియాలు కలపండి. కొత్తిమీర మిశ్రమాన్ని పంది మాంసం ఉపరితలంపై రుద్దండి, పూత సమానంగా ఉంటుంది. పిండి మధ్యలో టెండర్లాయిన్ ఉంచండి, టెండర్లాయిన్ యొక్క ఇరుకైన చివరలో మడతపెట్టి మరింత మందంగా ఉంటుంది. పార్చ్మెంట్ లేదా మైనపు కాగితం సహాయంతో, టెండర్లాయిన్ చుట్టూ పిండిని రోల్ చేయండి. సీల్ అంచు మరియు చివరలు. తేలికగా greased బేకింగ్ షీట్ మీద సీమ్ వైపు ఉంచండి.
దశ 3
425 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 20 నిమిషాలు వేయించుకోవాలి. రేకుతో వదులుగా కప్పండి; 15 నుండి 20 నిమిషాలు ఎక్కువ కాల్చండి లేదా మాంసం మధ్యలో చేర్చబడిన మాంసం థర్మామీటర్ 155 డిగ్రీల ఎఫ్ నమోదు చేసే వరకు. 5 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. సల్సాతో సర్వ్ చేయండి. కావాలనుకుంటే, నిమ్మకాయ ఆకులతో అలంకరించండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.