మొక్కజొన్న కుడుములతో పంది మాంసం కూర | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 1 పౌండ్ ఎముకలు లేని పంది భుజం కాల్చు
• 1 లవంగం వెల్లుల్లి, ముక్కలు
• 1 టేబుల్ స్పూన్ వంట నూనె
• 4 మీడియం క్యారెట్లు, 1/2-అంగుళాల ముక్కలుగా కట్ (2 కప్పులు)
• 2 మీడియం బంగాళాదుంపలు, ఒలిచిన మరియు క్యూబ్డ్ (2 కప్పులు)
• 1 12 oun న్స్ డబ్బా (1-1 / 2 కప్పులు) బీర్ లేదా 1-1 / 2 కప్పుల ఆపిల్ రసం
• ¼ కప్ శీఘ్ర-వంట టాపియోకా
• 1 టేబుల్ స్పూన్ చక్కెర
• 1 టేబుల్ స్పూన్ వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
• 2 బే ఆకులు
• 1 టీస్పూన్ ఎండిన థైమ్, చూర్ణం
• టీస్పూన్ ఉప్పు
• టీస్పూన్ గ్రౌండ్ జాజికాయ
• టీస్పూన్ మిరియాలు
• 1 28 oun న్స్ టమోటాలు, కత్తిరించవచ్చు
• ½ కప్ ఆల్-పర్పస్ పిండి
• ½ కప్ తురిమిన చెడ్డార్ జున్ను
• కప్ పసుపు మొక్కజొన్న
• 1 టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
• డాష్ పెప్పర్
• 1 కొట్టిన గుడ్డు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు పాలు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు వంట నూనె
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు ముక్కలు చేసిన చెడ్డార్ జున్ను

ఆదేశాలు

• దశ 1

  1-అంగుళాల ఘనాలగా పంది మాంసం కట్. వేడి నూనెలో ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్ బ్రౌన్ పంది మరియు వెల్లుల్లిలో. బాగా హరించడం.

• దశ 2

  ఇంతలో, 3-1 / 2- లేదా 4-క్వార్ట్ క్రోకరీ కుక్కర్లో క్యారెట్లు, బంగాళాదుంపలు, బీర్, టాపియోకా, చక్కెర, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్, బే ఆకులు, థైమ్, ఉప్పు, జాజికాయ మరియు మిరియాలు కలపండి. బ్రౌన్డ్ మాంసం మరియు శిక్షణ లేని టమోటాలలో కదిలించు. కవర్; తక్కువ-వేడి అమరికపై 9 నుండి 11 గంటలు లేదా అధిక-వేడి అమరికపై 4 నుండి 5 గంటలు ఉడికించాలి.

• దశ 3

  మీడియం మిక్సింగ్ గిన్నెలో పిండి, 1/2 కప్పు చెడ్డార్ జున్ను, మొక్కజొన్న, బేకింగ్ పౌడర్, మరియు మిరియాలు కలపండి. కొట్టిన గుడ్డు, పాలు, నూనె కలపండి. పిండి మిశ్రమానికి జోడించండి; కలిసే వరకు ఫోర్క్ తో కదిలించు.

• దశ 4

  తక్కువ-వేడి అమరికపై వంటకం ఉడికించినట్లయితే, టపాకాయ కుక్కర్‌ను అధిక-వేడి అమరికకు మార్చండి. బే ఆకులను తొలగించండి. పులుసు కదిలించు; టేబుల్ స్పూన్ల ద్వారా కుడుములు కూర మీద వేయండి. కవర్; 50 నిమిషాలు ఎక్కువ ఉడికించాలి (కవర్ ఎత్తవద్దు). 2 టేబుల్ స్పూన్ల జున్నుతో కుడుములు చల్లుకోండి.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 650 కేలరీలు, (8 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 148 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 970 మి.గ్రా సోడియం, 64 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 7 గ్రా ఫైబర్, 36 గ్రా ప్రోటీన్.