విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
చాప్స్ నుండి కొవ్వును కత్తిరించండి. చాప్ యొక్క కొవ్వు వైపు నుండి దాదాపు ఎముక వరకు ఒక క్షితిజ సమాంతర చీలికను కత్తిరించడం ద్వారా ప్రతి చాప్‌లో ఒక జేబును తయారు చేయండి. పక్కన పెట్టండి.
-
కూరటానికి, మిక్సింగ్ గిన్నెలో కూరటానికి మిక్స్, హాజెల్ నట్స్ లేదా పెకాన్స్, ఎండుద్రాక్ష లేదా ఎండుద్రాక్ష, పచ్చి ఉల్లిపాయ, మరియు వనస్పతి లేదా వెన్న కలపండి. మరొక గిన్నెలో, నీరు మరియు బౌలియన్ కణికలను కలపండి. నీటి మిశ్రమాన్ని 3 టేబుల్ స్పూన్లు కలిపి టాస్ చేయండి. ప్రతి పంది మాంసం చాప్ జేబులో 2 టేబుల్ స్పూన్లు కూరాలి. అవసరమైతే, చెక్క టూత్‌పిక్‌లతో పాకెట్స్‌ను కట్టుకోండి. మిగిలిన నీటి మిశ్రమాన్ని మిగిలిన కూరటానికి కదిలించు.
-
నిస్సార కాల్చిన పాన్లో ఒక రాక్ మీద స్టఫ్డ్ చాప్స్ ఉంచండి. ఒక చిన్న greased క్యాస్రోల్లో మిగిలిన కూరటానికి ఉంచండి; కాల్చడానికి సిద్ధంగా ఉండే వరకు కవర్ చేసి అతిశీతలపరచుకోండి.
-
గ్లేజ్ కోసం, ఒక చిన్న సాస్పాన్లో ఉడికించి, జెల్లీ, నిమ్మరసం లేదా వైన్ వెనిగర్, మరియు అల్లం జెల్లీ కరిగే వరకు కదిలించు. గ్లేజ్తో చాప్స్ యొక్క బ్రష్ టాప్స్.
-
375 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్లో 25 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి. గ్లేజ్తో మళ్ళీ బ్రష్ చేయండి. పంది మాంసం చాప్స్ పక్కన ఓవెన్లో కూరటానికి క్యాస్రోల్ ఉంచండి. 15 నిముషాల పాటు రొట్టెలు వేయండి లేదా రసాలు స్పష్టంగా పరుగెత్తే వరకు మరియు కూరటానికి వేడి చేయబడతాయి.
-
సర్వ్ చేయడానికి, మిగిలిన గ్లేజ్తో చాప్స్ బ్రష్ చేయండి. చాప్‌లను వ్యక్తిగత పలకలకు బదిలీ చేయండి. క్యాస్రోల్ నుండి చెంచా పలకలను నింపండి. కావాలనుకుంటే, కోరిందకాయలు మరియు సేజ్ ఆకులతో అలంకరించండి. 2 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
చిట్కాలు
కూరటానికి సిద్ధం; కవర్ మరియు 4 గంటల వరకు చల్లగాలి. పైన చెప్పిన విధంగా స్టఫ్ చాప్స్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 551 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 77 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 739 మి.గ్రా సోడియం, 61 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 37 గ్రా ప్రోటీన్.
