విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
చిన్న ముక్క క్రస్ట్ కోసం, ఒక గిన్నెలో పిండిచేసిన పొరలు, వనస్పతి మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ చక్కెరను ఒక ఫోర్క్ తో కలపండి. 9-అంగుళాల పై ప్లేట్ యొక్క దిగువ మరియు వైపులా మిశ్రమాన్ని నొక్కండి. 375 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 5 నిమిషాలు కాల్చండి. కూల్.
-
నింపడానికి, మీడియం సాస్పాన్లో మార్ష్మాల్లోలను మరియు పాలను కలపండి. మార్ష్మాల్లోలను కరిగే వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు. వేడి నుండి తొలగించండి. కావాలనుకుంటే పిప్పరమింట్ సారం మరియు రెడ్ ఫుడ్ కలరింగ్‌లో కదిలించు. ఒక మెటల్ గిన్నెలో పోయాలి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, మిశ్రమం చిక్కగా ప్రారంభమయ్యే వరకు చల్లాలి.
-
పిప్పరమెంటు మిశ్రమాన్ని రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి తొలగించండి (ఇది సెట్ చేస్తూనే ఉంటుంది). మీడియం మిక్సింగ్ గిన్నెలో మృదువైన శిఖరాలు ఏర్పడే వరకు (చిట్కాలు కర్ల్) వెంటనే మీడియం వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో గుడ్డులోని తెల్లసొనను కొట్టండి. క్రమంగా 3 టేబుల్‌స్పూన్ల చక్కెర, 1 టేబుల్‌స్పూన్ వేసి, గట్టి శిఖరాలు ఏర్పడే వరకు అధిక వేగంతో కొట్టుకోండి (చిట్కాలు నిటారుగా నిలబడతాయి).
-
పిప్పరమెంటు మిశ్రమాన్ని పాక్షికంగా సెట్ చేసినప్పుడు (అజేయమైన గుడ్డులోని తెల్లసొన యొక్క స్థిరత్వం), గుడ్డు తెలుపు మిశ్రమంలో మడవండి. టాపింగ్ డెజర్ట్ టాపింగ్ లో రెట్లు. అవసరమైతే, నింపడం 30 నిముషాలు లేదా చెంచా ఉన్నప్పుడు మట్టిదిబ్బ వరకు. చిన్న ముక్కలో నింపి చెంచా. 4 నుండి 24 గంటలు లేదా సెట్ అయ్యే వరకు కవర్ చేసి చల్లాలి. కావాలనుకుంటే, అదనపు డెజర్ట్ టాపింగ్ మరియు పుదీనా ఆకులతో అలంకరించండి. 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
-
చెంచా క్రస్ట్ లోకి నింపడం. 4 నుండి 24 గంటలు లేదా సెట్ అయ్యే వరకు కవర్ చేసి చల్లాలి. కావాలనుకుంటే, అదనపు కొరడాతో టాపింగ్ మరియు తాజా పుదీనాతో అలంకరించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 207 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 164 మి.గ్రా సోడియం, 35 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా ప్రోటీన్.
