వేరుశెనగ వెన్న వికసించిన కుకీలు | మంచి గృహాలు & తోటలు

విషయ సూచిక:

కావలసినవి

కప్ క్లుప్తం
½ కప్ వేరుశెనగ వెన్న
½ కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్
½ కప్ ప్యాక్ బ్రౌన్ షుగర్
1 టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
టీస్పూన్ బేకింగ్ సోడా
1 గుడ్డు
2 టేబుల్ స్పూన్లు పాలు
1 టీస్పూన్ వనిల్లా
1 ¾ కప్పులు ఆల్-పర్పస్ పిండి
¼ కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్
54 మిల్క్ చాక్లెట్ ముద్దులు లేదా నక్షత్రాలు

ఆదేశాలు

దశ 1
ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో మీడియం స్పీడ్‌లో 30 సెకన్లలో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో క్లుప్తం మరియు వేరుశెనగ వెన్నను కొట్టండి. 1/2 కప్పు గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్, బ్రౌన్ షుగర్, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు బేకింగ్ సోడా జోడించండి. గిన్నె వైపులా స్క్రాప్ చేసి, కలిసే వరకు కొట్టండి. గుడ్డు, పాలు మరియు వనిల్లాలో కలిసే వరకు కొట్టండి. మిక్సర్‌తో మీకు వీలైనంత పిండిని కొట్టండి. ఏదైనా మిగిలిన పిండిలో కదిలించు.
దశ 2
పిండిని 1-అంగుళాల బంతుల్లో ఆకారంలో ఉంచండి. 1/4 కప్పు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరలో బంతులను రోల్ చేయండి. గ్రీజు చేయని కుకీ షీట్లో 2 అంగుళాల దూరంలో ఉంచండి. 350 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 10 నుండి 12 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా అంచులు దృ firm ంగా మరియు బాటమ్స్ తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు. ప్రతి కుకీ మధ్యలో వెంటనే చాక్లెట్ ముద్దు నొక్కండి. కుకీలను వైర్ ర్యాక్‌కు బదిలీ చేయండి; చల్లబరచండి. 54 కుకీలను చేస్తుంది.

చిట్కాలు

కుకీలను పూర్తిగా కాల్చండి మరియు చల్లబరుస్తుంది, వేడి కుకీ కేంద్రంలోకి చాక్లెట్ ముద్దు నొక్కండి. ఒకే పొరలో గాలి చొరబడని లేదా ఫ్రీజర్ కంటైనర్‌లో కుకీలను అమర్చండి; మైనపు కాగితపు షీట్తో కవర్ చేయండి. కంటైనర్‌ను సులభంగా మూసివేయడానికి తగినంత గాలి స్థలాన్ని వదిలి, పొరలను పునరావృతం చేయండి. 1 నెల వరకు స్తంభింపజేయండి.