విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
375 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై పఫ్ పేస్ట్రీని విప్పు. పఫ్ పేస్ట్రీని మడత రేఖల వెంట 3 దీర్ఘచతురస్రాల్లో కత్తిరించండి. ప్రతి దీర్ఘచతురస్రాన్ని సగానికి కత్తిరించండి; మొత్తం 12 త్రిభుజాలను రూపొందించడానికి ప్రతి దీర్ఘచతురస్రాన్ని సగం వికర్ణంగా కత్తిరించండి. త్రవ్వని బేకింగ్ షీట్లో 1 అంగుళాల దూరంలో త్రిభుజాలను ఉంచండి.
-
వేడిచేసిన ఓవెన్లో 12 నుండి 15 నిమిషాలు లేదా బంగారు రంగు వరకు కాల్చండి. వైర్ రాక్కు బదిలీ చేయండి; చల్లని. (కావాలనుకుంటే, చల్లటి కాల్చిన పేస్ట్రీ త్రిభుజాలను గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఉంచండి; కవర్. రాత్రిపూట గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయండి.)
-
పీచు ముక్కలను ముతకగా కోయండి; కోలాండర్లో బాగా హరించడం. పాట్ పీచెస్ శుభ్రమైన తెల్ల కాగితపు తువ్వాళ్లతో పొడిగా ఉంటుంది.
-
చల్లటి పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో మృదువైన శిఖరాలు ఏర్పడే వరకు మీడియం వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్ యొక్క చల్లటి బీటర్లతో క్రీమ్ బీట్ క్రీమ్ (చిట్కాలు కర్ల్); నిమ్మ పెరుగులో రెట్లు. తరిగిన పీచులలో రెట్లు. కావాలనుకుంటే, 4 గంటల వరకు కవర్ చేసి చల్లాలి.
-
చెంచా ఒక చిన్న సాస్పాన్లో సంరక్షిస్తుంది లేదా జెల్లీని; అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, కరిగే వరకు మీడియం-తక్కువ వేడి మీద వేడి చేయండి.
-
పఫ్ పేస్ట్రీ త్రిభుజాలను అడ్డంగా విభజించి, దిగువ భాగాలను డెజర్ట్ ప్లేట్లపై ఉంచండి; నిమ్మ పెరుగు మిశ్రమంతో టాప్. మిగిలిన పఫ్ పేస్ట్రీ భాగాలతో టాప్. కరిగించిన సంరక్షణ లేదా జెల్లీతో తేలికగా చినుకులు. కావాలనుకుంటే, తాజా కోరిందకాయలతో అలంకరించండి. 12 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 232 కేలరీలు, (5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 37 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 96 మి.గ్రా సోడియం, 17 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 1 గ్రా ప్రోటీన్.
