విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
రొయ్యలను పీల్ మరియు డెవిన్, తోకలు చెక్కుచెదరకుండా వదిలివేస్తాయి. సీతాకోకచిలుక రొయ్యలు. రొయ్యలను కడిగి, కాగితపు తువ్వాళ్లతో పొడిగా ఉంచండి.
-
మీడియం-అధిక వేడి మీద చాలా పెద్ద స్కిల్లెట్లో, ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు వెన్న కలపండి. వెన్న నురుగు చేసినప్పుడు, వెల్లుల్లి మరియు పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు జోడించండి. వెల్లుల్లి మృదువైనంత వరకు ఉడికించాలి, కానీ గోధుమ రంగులో ఉండదు, సుమారు 1 నిమిషం.
-
రొయ్యలను జోడించండి, వాటిని కత్తిరించిన వైపులా పాన్లో ఉంచండి. రొయ్యలు అపారదర్శకంగా ఉండే వరకు, ఒక్కొక్కటిగా 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
-
వైన్ వేసి ఉడికించి, వైన్ ఆవిరయ్యే వరకు కదిలించు. పార్స్లీ మరియు నల్ల మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి, కావాలనుకుంటే, వెంటనే సర్వ్ చేయండి.
