విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
పంది నుండి ఏదైనా కొవ్వును కత్తిరించండి. 1/2-అంగుళాల మందపాటి ముక్కలుగా పందిని క్రాస్‌వైస్‌గా కత్తిరించండి. నాన్ స్టిక్ పూతతో పెద్ద నాన్ స్టిక్ స్కిల్లెట్ ను పిచికారీ చేయండి. మీడియం-అధిక వేడి మీద వేడిచేసిన స్కిల్లెట్. పంది మాంసం సగం వేడి స్కిల్లెట్‌లో 3-1 / 2 నుండి 4 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా పంది మాంసం మధ్యలో కొద్దిగా పింక్ అయ్యే వరకు మరియు రసాలు స్పష్టంగా నడుస్తాయి, ఒకసారి తిరగండి. స్కిల్లెట్ నుండి పంది మాంసం తొలగించండి; వెచ్చగా ఉంచు. మిగిలిన పంది మాంసంతో పునరావృతం చేయండి.
-
స్కిల్లెట్కు జాగ్రత్తగా నూనె జోడించండి; ఉల్లిపాయలు జోడించండి. ఉడికించాలి, కప్పబడి, మీడియం-తక్కువ వేడి మీద 13 నుండి 15 నిమిషాలు లేదా ఉల్లిపాయలు లేత వరకు. వెలికితీసే; బ్రౌన్ షుగర్ లో కదిలించు. 4 నుండి 5 నిమిషాలు లేదా ఉల్లిపాయలు బంగారు రంగు వచ్చేవరకు మీడియం-అధిక వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు.
-
ఇంతలో, ఒక చిన్న గిన్నెలో నీరు, వెనిగర్, కార్న్ స్టార్చ్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి; జాగ్రత్తగా ఉల్లిపాయ మిశ్రమంలో ఉడకబెట్టండి. చిక్కగా మరియు బుడగ వరకు ఉడికించి కదిలించు. 2 నిమిషాలు ఉడికించి కదిలించు. పంది మాంసం స్కిల్లెట్కు తిరిగి ఇవ్వండి; ద్వారా వేడి.
-
సర్వ్ చేయడానికి, పంది మాంసం మరియు ఉల్లిపాయ మిశ్రమాన్ని సర్వింగ్ పళ్ళెంకు బదిలీ చేయండి. పార్స్లీతో చల్లుకోండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 179 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 60 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 182 మి.గ్రా సోడియం, 10 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 19 గ్రా ప్రోటీన్.
