విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
పక్కటెముకల నుండి కొవ్వును కత్తిరించండి. నిస్సారమైన వేయించు పాన్లో పక్కటెముకలను ఉంచండి (అవసరమైతే సరిపోయేలా మాంసాన్ని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి). మీడియం గిన్నెలో వెనిగర్, ఉల్లిపాయ, బ్రౌన్ షుగర్, సెరానో పెప్పర్స్, ఉప్పు, పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు మరియు నల్ల మిరియాలు కలపండి. మాపింగ్ సాస్ కోసం వెనిగర్ మిశ్రమాన్ని 1/2 కప్పు రిజర్వ్ చేయండి. పక్కటెముకల మీద మిగిలిన సాస్ పోయాలి. పక్కటెముకలను కోటుగా మార్చండి. పాన్లో పక్కటెముకలు, మాంసం వైపులా ఉంచండి; రేకుతో కప్పండి.
-
350 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 2 నుండి 2-1 / 2 గంటలు లేదా చాలా లేత వరకు రొట్టెలు కాల్చండి, 1-1 / 2 గంటల బేకింగ్ తర్వాత ఒకసారి పక్కటెముకలను తిప్పండి. పొయ్యి నుండి తొలగించండి. పాన్లో ద్రవాన్ని విస్మరించండి. పాట్ పక్కటెముకలు కాగితపు తువ్వాళ్లతో పొడిగా ఉంటాయి.
-
గ్రిల్లింగ్ చేయడానికి కనీసం 1 గంట ముందు, కలప చిప్స్ కవర్ చేయడానికి తగినంత నీటిలో నానబెట్టండి. కలప చిప్స్ హరించడం.
-
చార్కోల్ గ్రిల్‌లో మీడియం బొగ్గుపై కలప చిప్స్ చల్లుకోండి. గ్రిల్ రాక్ మీద పక్కటెముకలను నేరుగా బొగ్గుపై ఉంచండి. గ్రిల్, కప్పబడి, 10 నుండి 15 నిమిషాలు లేదా పక్కటెముకలు బ్రౌన్ అయ్యే వరకు, ఒకసారి తిరగండి మరియు రిజర్వు చేసిన వినెగార్ మిశ్రమంతో బ్రష్ చేయాలి. .
-
కావాలనుకుంటే, కరోలినా హుష్ కుక్కపిల్లలతో సేవ చేయండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
చిట్కాలు
సెరానోస్ వంటి వేడి చిలీ మిరియాలు మీ చర్మం మరియు కళ్ళను కాల్చే అస్థిర నూనెలను కలిగి ఉన్నందున, వీలైనంతవరకు చిలీలతో ప్రత్యక్ష సంబంధాన్ని నివారించండి. చిలీ పెప్పర్స్‌తో పనిచేసేటప్పుడు, ప్లాస్టిక్ లేదా రబ్బరు చేతి తొడుగులు ధరించండి. మీ చేతులు చిలీ మిరియాలు తాకినట్లయితే, సబ్బు మరియు నీటితో మీ చేతులను బాగా కడగాలి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 863 కేలరీలు, (25 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 6 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 30 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 228 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1383 మి.గ్రా సోడియం, 12 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 8 గ్రా చక్కెర, 46 గ్రా ప్రోటీన్.కరోలినా హుష్ కుక్కపిల్లలు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం గిన్నెలో మొక్కజొన్న, పిండి, చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు మరియు బేకింగ్ సోడా కలపండి. పిండి మిశ్రమం మధ్యలో బావిని తయారు చేయండి; పక్కన పెట్టండి.
-
మరొక గిన్నెలో గుడ్డు, మజ్జిగ, ఉల్లిపాయ మరియు వేడి మిరియాలు సాస్ కలపండి. పిండి మిశ్రమానికి గుడ్డు మిశ్రమాన్ని ఒకేసారి జోడించండి. తేమ వచ్చేవరకు కదిలించు (పిండి ముద్దగా ఉండాలి).
-
లోతైన వేడి నూనె (375 డిగ్రీల ఎఫ్) లోకి టేబుల్ స్పూన్ల ద్వారా పిండిని వదలండి. వేయండి, ఒక సమయంలో 5 లేదా 6, సుమారు 3 నిమిషాలు లేదా బంగారు గోధుమ వరకు, ఒకసారి తిరగండి. కాగితపు తువ్వాళ్లపై హరించడం. మిగిలిన హుష్ కుక్కపిల్లలను వంట చేసేటప్పుడు 300 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో వెచ్చగా ఉంచండి. వెచ్చగా వడ్డించండి. 14 నుండి 18 హుష్ కుక్కపిల్లలను చేస్తుంది.
-
హుష్ కుక్కపిల్లకి పోషకాహార వాస్తవాలు: 105 కాల్., 5 గ్రా మొత్తం కొవ్వు (1 గ్రా సాట్. కొవ్వు), 15 మి.గ్రా చోల్., 141 మి.గ్రా సోడియం, 14 గ్రా కార్బ్., 1 గ్రా డైటరీ ఫైబర్, 2 గ్రా ప్రోటీన్.
