విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం మిక్సింగ్ గిన్నెలో 30 సెకన్ల పాటు మీడియం నుండి హై స్పీడ్‌లో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో వెన్నని కొట్టండి. 1/2 కప్పు పొడి చక్కెర వేసి మెత్తటి వరకు కొట్టండి. కలిసే వరకు నీటిలో మరియు వనిల్లాలో కొట్టండి. మిక్సర్‌తో మీకు వీలైనంత పిండిని కొట్టండి. మిగిలిన పిండి, బాదం మరియు దాల్చినచెక్క లేదా నారింజ పై తొక్కలో కదిలించు. అవసరమైతే, పిండిని 1 గంట లేదా చల్లగా నిర్వహించే వరకు చల్లాలి.
-
పిండిని 1-అంగుళాల బంతుల్లో ఆకారంలో ఉంచండి. గ్రీజు చేయని కుకీ షీట్లో ఉంచండి.
-
325 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 20 నిమిషాలు లేదా బాటమ్‌లు తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు కాల్చండి. వైర్ రాక్లో కూకీలను చల్లబరుస్తుంది. 3/4 నుండి 1 కప్పు పొడి చక్కెరతో ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఒక సమయంలో కొన్ని చల్లబడిన కుకీలను శాంతముగా కదిలించండి. 48 కుకీలను చేస్తుంది.
చిట్కాలు
పొడి చక్కెరలో కుకీలను కదిలించవద్దు తప్ప, నిర్దేశించిన విధంగా కుకీలను సిద్ధం చేసి కాల్చండి. ఫ్రీజర్ కంటైనర్ లేదా బ్యాగ్‌లో ఉంచండి మరియు 1 నెల వరకు స్తంభింపజేయండి. సర్వ్ చేయడానికి, 15 నిమిషాలు కుకీలను కరిగించండి. పొడి చక్కెరలో కుకీలను కదిలించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 67 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 10 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 39 మి.గ్రా సోడియం, 7 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 1 గ్రా ప్రోటీన్.
