విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
1 స్పూన్ తొలగించండి. నిమ్మకాయ నుండి అభిరుచి; చీలికలుగా నిమ్మకాయను కత్తిరించండి. రోజ్మేరీ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో స్టీక్స్ యొక్క రెండు వైపులా చల్లుకోండి; మీ వేళ్ళతో రుద్దండి.
-
పెద్ద స్కిల్లెట్ వేడిలో 1 టేబుల్ స్పూన్. మీడియం-అధిక వేడి మీద నూనె. మీడియానికి వేడిని తగ్గించండి. స్టీక్స్ జోడించండి; 8 నుండి 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా మీడియం అరుదైన (145 ° F) వరకు, ఒకసారి తిరగండి. స్కిల్లెట్ నుండి తొలగించండి; వెచ్చగా ఉంచు.
-
ఇంతలో, అదనపు-పెద్ద స్కిల్లెట్ వేడి 1 టేబుల్ స్పూన్. మీడియం-అధిక వేడి మీద నూనె. కాలే జోడించండి; ఉడికించాలి, కప్పబడి, 5 నుండి 7 నిమిషాలు లేదా లేత-స్ఫుటమైన వరకు. వేడి నుండి తొలగించండి. బాల్సమిక్ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌తో చినుకులు; కోటు టాసు.
-
అదే పెద్ద స్కిల్లెట్ వేడిలో 1 టేబుల్ స్పూన్ మిగిలి ఉంది. మీడియం-అధిక వేడి మీద నూనె. టమోటాలు మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి; 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా టమోటాలు మెత్తబడటం మరియు పేలడం ప్రారంభమయ్యే వరకు. వేడి నుండి తొలగించండి. ఆలివ్ మరియు నిమ్మ అభిరుచిలో కదిలించు.
-
కాలే మిశ్రమం, టమోటా మిశ్రమం మరియు నిమ్మకాయ మైదానాలతో స్టీక్స్ సర్వ్ చేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 393 కేలరీలు, (6 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 8 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 14 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 56 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 621 మి.గ్రా సోడియం, 14 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 5 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా చక్కెర, 19 గ్రా ప్రోటీన్.
