విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
4-క్వార్ట్ డచ్ ఓవెన్లో బంగాళాదుంపలను ఉడికించి, తగినంత ఉడకబెట్టి, తేలికగా ఉప్పునీరులో 12 నిమిషాలు లేదా లేత వరకు కప్పాలి; హరించడం. పాన్ నుండి బంగాళాదుంపలను తొలగించండి.
-
వేడి డచ్ ఓవెన్లో వెన్న వేసి కరిగించనివ్వండి. డచ్ ఓవెన్లో బంగాళాదుంపలను జోడించండి; నునుపైన వరకు బంగాళాదుంప మాషర్‌తో మాష్ చేయండి. సోర్ క్రీం, పాలు, ఉప్పు, మిరియాలు లో కదిలించు. వేడి చేసి తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. వడ్డించే వంటకానికి బదిలీ చేయండి. కావాలనుకుంటే, పైన ఒక వెన్న వెన్న ఉంచండి. 8 నుండి 10 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
చిట్కాలు
దశ 2 ద్వారా బంగాళాదుంపలను సిద్ధం చేయండి, కాని వేడి చేయవద్దు. 2-1 / 2- నుండి 3-క్వార్ట్ క్యాస్రోల్‌కు బదిలీ చేయండి. కవర్ మరియు 24 గంటల వరకు చల్లగాలి. వడ్డించే ముందు, ఓవెన్‌ను 325 ఎఫ్‌కు వేడి చేయండి. 55 నుండి 60 నిమిషాలు లేదా వేడిచేసే వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో కాల్చండి, కప్పబడి ఉంటుంది.
మాపుల్ మెత్తని చిలగడదుంపలు:
పైన చెప్పినట్లు సిద్ధం చేయండి. వడ్డించే ముందు, బంగాళాదుంపలపై 1/4 కప్పు మాపుల్ సిరప్ చినుకులు వేసి, 1/4 కప్పు తరిగిన హాజెల్ నట్స్ లేదా బాదంపప్పుతో చల్లుకోవాలి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 267 కేలరీలు, (5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 2 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 19 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 312 మి.గ్రా సోడియం, 46 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 7 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా ప్రోటీన్.
