మామిడి-కోరిందకాయ పై | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 4 మామిడి, విత్తనాలు, ఒలిచిన మరియు ముతకగా తరిగిన (4 కప్పులు)
• కప్పు చక్కెర
• ¼ కప్ శీఘ్ర-వంట టాపియోకా
• 1 టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మరసం
• టీస్పూన్ గ్రౌండ్ అల్లం
• 1 9-అంగుళాల కాల్చిన పేస్ట్రీ షెల్
• 1 ½ కప్పుల తాజా కోరిందకాయలు
• కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ (ఐచ్ఛికం)
• 1 కప్పు నీరు

ఆదేశాలు

• దశ 1

  మీడియం సాస్పాన్లో మామిడి, నీరు, చక్కెర, టాపియోకా, నిమ్మరసం మరియు గ్రౌండ్ అల్లం కలపండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. తరచుగా గందరగోళాన్ని, 10 నిమిషాలు కవర్ మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. వేడి నుండి తొలగించండి. కొద్దిగా చల్లబరచడానికి పక్కన పెట్టండి.

• దశ 2

  కోరిందకాయలో సగం కోరిందకాయ మిశ్రమాన్ని మడవండి. పేస్ట్రీ షెల్ లోకి పోయాలి. పైన మిగిలిన బెర్రీలను అమర్చండి. 4 నుండి 24 గంటలు లేదా సెట్ అయ్యే వరకు కవర్ చేసి చల్లాలి.

• దశ 3

  కావాలనుకుంటే, కొరడాతో క్రీమ్తో సర్వ్ చేయండి. 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 309 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 76 మి.గ్రా సోడియం, 57 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా ప్రోటీన్.