విషయ సూచిక:
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- * చిట్కా:
- చిట్కా:
- మేక్-అహెడ్ దిశలు:
- రొయ్యల ఫండ్యు క్యాస్రోల్:
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. వంట స్ప్రేతో 3-క్వార్ట్ క్యాస్రోల్ కోట్; పక్కన పెట్టండి. ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం పాస్తా ఉడికించాలి; హరించడం. పాస్తా పాన్కు తిరిగి వెళ్ళు; పక్కన పెట్టండి.
-
ఇంతలో, ఒక పెద్ద గిన్నెలో తురిమిన స్విస్ జున్ను, గ్రుయెర్ జున్ను, పిండి మరియు వెల్లుల్లి కలపండి. కలపడానికి టాసు. పాన్ అంచు చుట్టూ బుడగలు ఏర్పడే వరకు మీడియం వేడి మీద పెద్ద సాస్పాన్ వేడి ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు వైన్ లో. జున్ను మిశ్రమం, ఒక సమయంలో 1 కప్పు వేసి, జున్ను కరిగే వరకు ప్రతి అదనంగా తర్వాత నిరంతరం whisking. (ఈ సమయంలో మిశ్రమం పూర్తిగా మృదువుగా ఉండకపోవచ్చు.) ఉడకబెట్టవద్దు. వేడి నుండి తొలగించండి. మిరియాలు తో రుచి సీజన్.
-
పాస్తా మీద జున్ను మిశ్రమాన్ని పోయాలి; కలపడానికి శాంతముగా కదిలించు. క్యూబ్డ్ స్విస్ జున్ను రెట్లు. తయారుచేసిన క్యాస్రోల్లో పాస్తా మిశ్రమాన్ని చెంచా.
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో పిండిచేసిన క్రాకర్స్ మరియు పార్స్లీ కలపండి. పాస్తా మిశ్రమం పైన క్రాకర్ మిశ్రమాన్ని సమానంగా చల్లుకోండి; వెన్నతో చుక్క. కావాలనుకుంటే మిరపకాయతో చల్లుకోవాలి. 35 నుండి 40 నిమిషాలు లేదా బబుల్లీ మరియు టాపింగ్ బంగారు రంగు వరకు కాల్చండి.
* చిట్కా:
ఉత్తమ ఫలితాల కోసం, ఉపయోగించే ముందు జున్ను ముక్కలు చేయండి. కొనుగోలు చేసిన ప్రిష్రెడ్ జున్ను అలాగే కరగదు.
చిట్కా:
ఈ క్యాస్రోల్‌ను పాట్‌లక్‌కు టోట్ చేయడానికి, నిర్దేశించిన విధంగా సిద్ధం చేసి కాల్చండి. పొయ్యి నుండి తొలగించండి; రేకుతో గట్టిగా కప్పండి. తాపన ప్యాక్‌లతో ఇన్సులేట్ చేయబడిన క్యాస్రోల్ క్యారియర్‌లో క్యాస్రోల్ ఉంచండి. గమ్యస్థానానికి టోట్; 2 గంటల్లో సేవ చేయండి. లేదా గమ్యస్థానానికి కోల్డ్ ప్యాక్‌లతో కూలర్‌లో గట్టిగా కప్పబడిన కాల్చిన క్యాస్రోల్‌ను టోట్ చేయండి; వచ్చిన తర్వాత దర్శకత్వం వహించండి.
మేక్-అహెడ్ దిశలు:
దశ 2 చివరలో జున్ను మిశ్రమంలో 1/2 కప్పు పాలను కదిలించడం తప్ప, నిర్దేశించిన విధంగా సిద్ధం చేయండి. దశ 3 తో కొనసాగించండి. క్రాకర్ మిశ్రమంతో సిద్ధం చేయవద్దు లేదా టాప్ చేయవద్దు. కవర్ క్యాస్రోల్; 24 గంటల వరకు చల్లదనం. సర్వ్ చేయడానికి, 350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. అవసరమైతే, తేమగా ఉండటానికి 1/2 కప్పు అదనపు పాలను క్యాస్రోల్లోకి కదిలించండి. (అవసరమైతే, మిశ్రమాన్ని కలపడానికి పెద్ద గిన్నెగా మార్చండి.) క్రాకర్ మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేయండి; జున్ను మిశ్రమం పైన చల్లుకోండి. వెన్నతో చుక్క. 1 గంట రొట్టెలుకాల్చు లేదా బబుల్లీ మరియు టాపింగ్ బంగారు రంగు వరకు.
రొయ్యల ఫండ్యు క్యాస్రోల్:
మిరియాలు కోసం ప్రత్యామ్నాయంగా 1-1 / 2 టీస్పూన్లు సీఫుడ్ మసాలా తప్ప, నిర్దేశించిన విధంగా సిద్ధం చేయండి. 12 oun న్సుల తాజా లేదా స్తంభింపచేసిన ఒలిచిన, డీవిన్డ్ వండని చిన్న రొయ్యలు, పొడవుగా సగం, మరియు 1/2 కప్పు ముక్కలు చేసిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు (4) క్యూబ్డ్ స్విస్ జున్నుతో కదిలించు. . డైటరీ ఫైబర్, 25% విట్. A, 5% విట. సి, 96% కాల్షియం, 21% ఇనుము.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 717 కేలరీలు, (22 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 10 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 116 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 647 మి.గ్రా సోడియం, 51 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా చక్కెర, 37 గ్రా ప్రోటీన్.
