విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఓవెన్ను 425 డిగ్రీల ఎఫ్కి వేడి చేయండి. 15x10x1- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్లో ముక్కలు, పర్మేసన్ జున్ను మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న కలపండి. రొట్టెలుకాల్చు 5 నిమిషాలు; పొయ్యి నుండి తీసివేసి, కదిలించు, పక్కన పెట్టండి.
-
ఇంతలో, డచ్ ఓవెన్లో స్పఘెట్టిని ఉడికించి, ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం 1 టేబుల్ స్పూన్ ఉప్పును నీటిలో కలుపుతారు; పాస్తా వంట సమయం చివరి 3 నిమిషాలలో బఠానీలు జోడించండి. 2 కప్పుల పాస్తా వంట నీటిని రిజర్వ్ చేయండి (* పాస్తా వాటర్ ఉపయోగించి, క్రింద చూడండి) పక్కన పెట్టండి. పాస్తా మరియు బఠానీలను హరించడం; వెచ్చగా ఉంచు.
-
1 కప్పు రిజర్వు చేసిన పాస్తా నీటిని డచ్ ఓవెన్కు తిరిగి ఇవ్వండి. మరిగే వరకు తీసుకురండి. 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న మరియు ఆవాలు జోడించండి. చీజ్లను జోడించండి, ఒక సమయంలో కొంచెం, కరిగే వరకు ప్రతి అదనంగా కదిలించు. అవసరమైతే ఎక్కువ పాస్తా నీటిలో కదిలించు. స్పఘెట్టి మిశ్రమాన్ని జోడించండి; టాసు. చిన్న ముక్క మిశ్రమం మరియు ప్రోసియుటోతో సేర్విన్గ్స్ చల్లుకోండి. 6 నుండి 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
చిట్కాలు
* పాస్తా వాటర్ను ఉపయోగించడం రుచి మరియు సన్నని సాస్లకు పాస్తా వంట నీటిని వాడండి. రిజర్వ్ చేయడానికి, పాస్తాను హరించే ముందు, ఒక గాజు కొలిచే కప్పు లేదా గిన్నెలో అవసరమైన పాస్తా నీటి మొత్తాన్ని బయటకు తీయండి.