విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై, పిండిని 12x8- అంగుళాల దీర్ఘచతురస్రంలోకి రోల్ చేయండి. (పిండి బయటకు వెళ్లడం కష్టమైతే, కొద్దిసేపు విశ్రాంతి తీసుకొని మళ్ళీ రోల్ చేయండి. అవసరమైనంతవరకు రిపీట్ చేయండి.
రోల్స్:
-
కరిగించిన వనస్పతితో పిండిని బ్రష్ చేయండి; 1 టేబుల్ స్పూన్ చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్కతో సమానంగా చల్లుకోండి.
-
డౌ అప్ రోల్, పొడవాటి వైపు నుండి ప్రారంభించండి. సీల్ సీమ్. పన్నెండు 1-అంగుళాల ముక్కలుగా ముక్కలు చేయండి.
-
నాన్ స్టిక్ స్ప్రే పూతతో 9x1-1 / 2-అంగుళాల రౌండ్ బేకింగ్ పాన్ పిచికారీ చేయాలి. పాన్లో రోల్స్ ఒక కట్ సైడ్ డౌన్ ఉంచండి. కవర్ చేసి, దాదాపు 30 నిమిషాల వరకు రెట్టింపు వరకు వెచ్చని ప్రదేశంలో పెరగనివ్వండి.
-
375 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్లో 20 నుండి 25 నిమిషాలు లేదా తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు కాల్చండి. కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది; పాన్ నుండి తొలగించండి.
గ్లజే:
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో పొడి చక్కెర, నారింజ పై తొక్క మరియు తగినంత నారింజ రసం కలిపి కదిలించు. వెచ్చని రోల్స్ మీద చినుకులు. వెచ్చగా వడ్డించండి. 12 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
చిట్కాలు
రోల్స్ సిద్ధం; పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది కాని ఐసింగ్ తో చినుకులు పడకండి. రేకు లేదా ఫ్రీజర్ ర్యాప్లో చుట్టండి. 4 నెలల వరకు స్తంభింపజేయండి. సర్వ్ చేయడానికి, 300 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్లో 20 నుండి 30 నిమిషాలు లేదా వెచ్చగా ఉండే వరకు చుట్టిన రోల్స్ వేడి చేయండి. గ్లేజ్ సిద్ధం మరియు పైన పనిచేస్తాయి.