ఒక పెద్ద సలాడ్ గిన్నెలో కాలే మరియు స్థలాన్ని కడిగి ఆరబెట్టండి. 3 టేబుల్ స్పూన్లు నిమ్మరసం మరియు 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పును కాలే మీద పోయాలి మరియు ఆకులను 4 నుండి 5 నిమిషాలు మెత్తగా మసాజ్ చేయండి.
స్క్రూ-టాప్ కూజాలో ఆలివ్ ఆయిల్, నిలోట్, తేనె, 2 టేబుల్ స్పూన్లు నిమ్మరసం, మిగిలిన ఉప్పు, పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు కలపండి. బాగా కలపండి.
పెకాన్స్, ఆపిల్, జున్ను మరియు తేదీలతో కాలేని టాసు చేయండి. డ్రెస్సింగ్ వేసి కోటుకు టాసు చేయండి.