విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
క్రస్ట్ కోసం, 1/4 కప్పు వెన్న కరుగు. 11- నుండి 13-అంగుళాల పిజ్జా పాన్‌పై ఫైలో డౌ యొక్క ఒక షీట్ వేయండి; కరిగించిన వెన్నతో బ్రష్ చేయండి. పైన రెండవ షీట్ వేయండి, మొదట లంబంగా మరియు వెన్నతో బ్రష్ చేయండి. మొత్తం ఎనిమిది షీట్ల కోసం రిపీట్ చేయండి, ప్రతి షీట్ మునుపటి వాటికి లంబంగా ఉంచండి. వెలుపల అంచులను మధ్య వైపుకు మడవండి, 10-అంగుళాల వ్యాసం కలిగిన షెల్ ఏర్పడుతుంది. మిగిలిన కరిగించిన వెన్నతో ఫైలోను తేలికగా బ్రష్ చేయండి. 400 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 15 నుండి 18 నిమిషాలు లేదా ఫైలో గోల్డెన్ అయ్యే వరకు కాల్చండి. క్రస్ట్‌లో కొన్ని రంధ్రాలను ఒక ఫోర్క్ తో ఉక్కిరిబిక్కిరి చేస్తే; మధ్యలో మెత్తగా చదును. పూర్తిగా చల్లబరచండి.
-
నింపడానికి, మిగిలిన 1/4 కప్పు వెన్నని ఒక సాస్పాన్లో కరిగించండి. బ్రౌన్ షుగర్, ఆపిల్ జ్యూస్ గా concent త, దాల్చినచెక్క, ఆపిల్ మరియు చెర్రీస్ లో కదిలించు. సుమారు 12 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా ఆపిల్ల లేత వరకు. రసాలను రిజర్వ్ చేసి, స్లాట్డ్ చెంచాతో పండు తొలగించండి. కావాలనుకుంటే రసాలకు గింజలు జోడించండి. పిండి మరియు చెంచాతో పండును సిద్ధం చేసిన క్రస్ట్ లోకి టాసు చేయండి; పక్కన పెట్టండి.
-
రిజర్వు చేసిన రసాలను చిన్న సాస్పాన్లో 5 నిమిషాలు లేదా 1/4 కప్పు వరకు తగ్గించండి. సగం మరియు సగం లేదా తేలికపాటి క్రీమ్ జోడించండి; బాగా కలిసే వరకు ఉడికించి తక్కువ వేడి మీద కదిలించు. క్రస్ట్ లో ఆపిల్ మిశ్రమాన్ని పోయాలి. 350 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 20 నుండి 25 నిమిషాలు లేదా బంగారు గోధుమ వరకు కాల్చండి. 20 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. ఐస్‌క్రీమ్‌తో లేదా కొరడాతో చేసిన క్రీమ్‌తో వెచ్చగా వడ్డించండి లేదా కావాలనుకుంటే పొడి చక్కెరతో చల్లుకోండి.
చిట్కాలు
1 రోజు వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద, ప్లాస్టిక్ ర్యాప్‌లో వదులుగా కప్పబడిన సిద్ధం చేసిన క్రస్ట్ ఉంచండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 319 కేలరీలు, (8 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 33 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 215 మి.గ్రా సోడియం, 50 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 2 గ్రా ప్రోటీన్.
