భారతీయ-మసాలా టర్కీ కబోబ్ పిటాస్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

విషయ సూచిక:

కావలసినవి

1 టీస్పూన్ మొత్తం జీలకర్ర, తేలికగా చూర్ణం
1 కప్పు తురిమిన దోసకాయ
⅓ కప్ సీడ్ మరియు తరిగిన రోమా టమోటా
¼ కప్ స్లైవర్డ్ ఎర్ర ఉల్లిపాయ
¼ కప్ తురిమిన ముల్లంగి
¼ కప్ తాజా కొత్తిమీరను స్నిప్ చేసింది
As టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
1 పౌండ్ టర్కీ రొమ్ము, సన్నని కుట్లుగా కట్
1 రెసిపీ కర్రీ బ్లెండ్
¼ కప్ సాదా కొవ్వు లేని గ్రీకు పెరుగు
4 6 అంగుళాల మొత్తం గోధుమ పిటా బ్రెడ్ రౌండ్లు

ఆదేశాలు

దశ 1
చెక్క స్కేవర్లను ఉపయోగిస్తే, నీటిలో 30 నిమిషాలు నానబెట్టండి. ఒక చిన్న పొడి స్కిల్లెట్ టోస్ట్ జీలకర్ర మీడియం వేడి మీద 1 నిమిషం లేదా సువాసన వరకు. ఒక గిన్నెకు బదిలీ చేయండి. బౌలింగ్ చేయడానికి తదుపరి ఆరు పదార్థాలను (మిరియాలు ద్వారా) జోడించండి; కలపడానికి కదిలించు.
దశ 2
మరొక గిన్నెలో టర్కీ మరియు కర్రీ బ్లెండ్ కలపండి; కోటు కదిలించు. టర్కీని స్కేవర్లపై సమానంగా థ్రెడ్ చేయండి. గ్రిల్ కబోబ్స్, వెలికితీసిన, మీడియం వేడి 6 నుండి 8 నిమిషాల వరకు లేదా టర్కీ ఇకపై గులాబీ రంగు వరకు, అప్పుడప్పుడు కబోబ్‌లను మారుస్తుంది.
దశ 3
స్కేవర్ల నుండి టర్కీని తొలగించండి. గ్రీకు పెరుగును పిటా రౌండ్లలో సమానంగా విస్తరించండి. ఒక స్లాట్ చెంచా ఉపయోగించి, పెరుగు మీద చెంచా దోసకాయ మిశ్రమం. కాల్చిన టర్కీతో టాప్.

సాధారణ స్వాప్

టర్కీ రొమ్ము కోసం చికెన్ బ్రెస్ట్ లేదా టర్కీ తొడ మాంసం ఉపయోగించండి.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 343 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 61 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 506 మి.గ్రా సోడియం, 40 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 5 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా చక్కెర, 35 గ్రా ప్రోటీన్.