పాలకూరను ఎలా పెంచుకోవాలి | మంచి గృహాలు & తోటలు

పాలకూర పెరుగుతున్న సీజన్లు కొంచెం గమ్మత్తైనవి. పాలకూర చల్లగా ఉన్నప్పుడు బాగా పెరుగుతుంది, కాని గడ్డకట్టే ఉష్ణోగ్రతలకు గురైనప్పుడు ఆకులు త్వరగా కరిగిపోతాయి. ఇది చాలా వేడిగా ఉన్నప్పుడు, పాలకూర బోల్ట్లు (విత్తనానికి వెళతాయి), చేదుగా మారుతుంది, లేదా ఎండిపోయి చనిపోతుంది.

నేల 60 నుండి 80 డిగ్రీల ఎఫ్ ఉన్నప్పుడు వసంత early తువులో పాలకూరను నాటండి మరియు చక్కటి ఆకృతిలో పని చేయడానికి తగినంత పొడిగా ఉంటుంది. నిరంతర పంట కోసం, పాలకూర వృద్ధి చెందడానికి ఉష్ణోగ్రతలు చాలా వేడిగా వచ్చే వరకు ప్రతి వారం విత్తనాలను విత్తండి. హై టెంప్స్ గతానికి సంబంధించినవి అయినప్పుడు వేసవి చివరలో మళ్ళీ విత్తడం ప్రారంభించండి.

వాతావరణం వేడెక్కిన తర్వాత సీజన్‌ను విస్తరించడానికి, నెట్టింగ్ లేదా చీజ్‌క్లాత్ వంటి నీడ కవర్‌ను జోడించండి, ఇది కాంతిని చొచ్చుకుపోయేలా చేస్తుంది కాని మొక్కలను కాల్చదు.

విత్తనం నుండి పాలకూర పెరుగుతోంది

విత్తనం నుండి పాలకూర నాటడం సులభం. మొక్కలు త్వరగా బయటపడతాయి-సుమారు 10 రోజుల్లో-కాబట్టి పిల్లలు నాటడం సరదాగా ఉంటుంది.

అయినప్పటికీ, పాలకూర విత్తనాలు చాలా చిన్నవి కాబట్టి వాటిని సరిగ్గా ఉంచడం కష్టం. మీ అరచేతిలో విత్తనాలను ఉంచడం చాలా సులభం, ఆపై మీ వేళ్ళ చిటికెడు వాటిని తక్కువగా ప్రసారం చేయడానికి ఉపయోగించుకోండి, తద్వారా అవి వరుసగా 1/2 అంగుళాల దూరంలో లేదా సీడ్‌బెడ్‌లో ఉంటాయి.

1/4 అంగుళాల మట్టి కంటే విత్తనాలను కప్పండి. మట్టిని తేలికగా తేమగా ఉంచండి. హ్యాండ్‌హెల్డ్ స్ప్రేయర్ పనికి అనువైనది కాబట్టి నీరు విత్తనాలను తరలించదు.

పాలకూర పెరిగేకొద్దీ మట్టిని తేమగా ఉంచండి కాని నీటితో నిండిపోకుండా ఉంచండి.

పాలకూర రకాలు

ఆకు పాలకూర పెరగడం చాలా సులభం మరియు రంగులు, ఆకారాలు మరియు పరిమాణాల యొక్క విస్తృత శ్రేణిని అందిస్తుంది. ఇది 40 నుండి 60 రోజులలో కోయడానికి సిద్ధంగా ఉంది. ఇది ఒకే ఆకులను పోలి ఉండే వదులుగా ఉండే ఆకారాలలో దాని పేరు సూచించినట్లు పెరుగుతుంది. ఉత్తేజకరమైన రంగులు మరియు ఆకు రూపాలు ఆకు పాలకూరను మిశ్రమ సలాడ్‌కు గొప్ప అదనంగా చేస్తాయి.

ఆకులు ఉపయోగించడానికి తగినంత పెద్దగా ఉన్నప్పుడు వాటిని నేల స్థాయిలో కత్తిరించండి. మూలాలను బయటకు తీయకుండా ప్రయత్నించండి, ఎందుకంటే ఇది సమీపంలోని ఇతర పాలకూర మొక్కల మూలాలను తొలగిస్తుంది. పాలకూరలను కత్తిరించడం వల్ల వెచ్చని వాతావరణం వాటి పెరుగుదలను ఆపే వరకు కొత్త ఆకులను మరెన్నో సార్లు తిరిగి పెరగడానికి అనుమతిస్తుంది.

రోమైన్, లేదా కాస్, పాలకూర నిటారుగా ఉండే ఆకులతో పెరుగుతుంది, ఇవి ఇతర రకాల పాలకూరల కంటే తరచుగా తియ్యగా మరియు గట్టిగా ఉంటాయి. ఇది పాలకూరలలో చాలా పోషకమైనది.

బటర్ హెడ్ పాలకూర మరియు స్ఫుటమైన పాలకూర ఆకు పాలకూర కంటే పెరగడం కొంచెం కష్టం ఎందుకంటే అవి పరిపక్వతకు ఎక్కువ సమయం తీసుకుంటాయి మరియు వేడికి సున్నితంగా ఉంటాయి. రెండూ గుండ్రని తలలను ఏర్పరుస్తాయి. క్రిస్ప్ హెడ్ ('ఐస్బర్గ్' పాలకూర అని అనుకోండి) బటర్ హెడ్ పాలకూర కంటే పెద్దది, దీనికి దాని పేరు వచ్చింది ఎందుకంటే లోపలి ఆకులు సూర్యరశ్మి లేకపోవడం వల్ల తేలికైన వెన్న రంగులో ఉంటాయి.

మెస్క్లన్ అంటే వైవిధ్యమైన ఆకుకూరల మిశ్రమం. మెస్క్లన్ను విత్తన మిశ్రమంగా కొనుగోలు చేయవచ్చు, లేదా మీరు మీ మెస్క్లన్ తోటను పాలకూరలు మరియు సలాడ్ ఆకుకూరలు అరుగులా, చెర్విల్, షికోరి మరియు ఎండివ్ కలగలుపుతో పెంచుకోవచ్చు.

కంటైనర్లలో పాలకూర పెరుగుతున్నది

దీని నిస్సార మూలాలు మరియు చిన్న పరిమాణం పాలకూర కంటైనర్లలో పెరగడానికి అనువైనవి. మీరు భూమిలో ఉన్న విధంగానే పెంచుకోండి, కాని తోట మట్టికి బదులుగా మట్టిలేని పాటింగ్ మిశ్రమాన్ని వాడండి, ఇది చాలా దట్టమైనది మరియు మంచి మూల నిర్మాణాన్ని అభివృద్ధి చేయడానికి అనుమతించదు.

ఇంట్లో పాలకూర పెరుగుతోంది

ఇంటిలో పాలకూరను పెంచడం ఆరుబయట కంటే కొంచెం కష్టం. విండో ద్వారా చాలా ఇండోర్ లైట్-ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి కూడా-అంత ప్రకాశవంతంగా లేదు. అయినప్పటికీ, మీరు 70 డిగ్రీల ఎఫ్ కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రతను ఉంచినప్పుడు మరియు నేల స్థిరంగా తేమగా ఉండి, నీటితో నిండినప్పుడు పాలకూరలు లోపల పెరుగుతాయి.

పాలకూర నిల్వ

పాలకూరను ప్లాస్టిక్ సంచులలో ఉతకని మీ రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క చక్కని భాగంలో నిల్వ చేయండి. ఆపిల్, అరటి, బేరి నుండి దూరంగా ఉంచండి. ఈ పండ్లు ఇథిలీన్ వాయువును విడుదల చేస్తాయి, ఇవి పాలకూరను త్వరగా దెబ్బతీస్తాయి, తద్వారా అది క్షీణిస్తుంది.