హోమ్ వంటకాలు గుమ్మడికాయను 5 వేర్వేరు మార్గాల్లో ఎలా కత్తిరించాలి | మంచి గృహాలు & తోటలు

గుమ్మడికాయను 5 వేర్వేరు మార్గాల్లో ఎలా కత్తిరించాలి | మంచి గృహాలు & తోటలు

విషయ సూచిక:

Anonim

గుమ్మడికాయను కత్తిరించడానికి ఖచ్చితంగా ఒకటి కంటే ఎక్కువ మార్గాలు ఉన్నాయి మరియు మీరు దానిని ఎలా కత్తిరించారో మీరు దాన్ని ఎలా ఉపయోగించాలో నిర్ణయించవచ్చు. తురిమిన గుమ్మడికాయ బేకింగ్ కోసం ఉత్తమమైనది, కోరెడ్ గుమ్మడికాయ కూరటానికి అనువైనది, మరియు గుమ్మడికాయ నూడుల్స్ పూర్తిగా వారి స్వంత స్పాట్‌లైట్‌కు అర్హమైనవి. ఈ వేసవిలో మీ గుమ్మడికాయ యొక్క పూర్తి ప్రయోజనాన్ని ఎలా పొందాలో మీకు తెలియకపోతే, ప్రతి విభిన్న కట్టింగ్ పద్ధతికి చిట్కాలతో సహాయం చేయడానికి మేము ఇక్కడ ఉన్నాము (మరియు రుచి-పరీక్ష కోసం కొన్ని గుమ్మడికాయ వంటకాలు, కోర్సు యొక్క).

గుమ్మడికాయను నాణేల్లోకి ఎలా ముక్కలు చేయాలి

గుమ్మడికాయను కత్తిరించడానికి చాలా సాధారణ మార్గం, గుమ్మడికాయ నాణేలు గుమ్మడికాయ యొక్క క్రాస్వైస్ ముక్కలు. గుమ్మడికాయ నుండి రెండు చివరలను కత్తిరించడానికి కత్తిని ఉపయోగించండి, ఆపై గుమ్మడికాయ అంతటా కాయిన్స్ చేసి నాణేలను ముక్కలు చేయండి. గుమ్మడికాయ యొక్క ఒక చివరను కత్తిరించి, మాండొలిన్ అంతటా లాగడం ద్వారా మీరు మాండొలిన్ కూడా ఉపయోగించవచ్చు. కత్తితో ముక్కలు చేయకుండా, మాండొలిన్ మీ గుమ్మడికాయ నాణేలన్నీ ఒకే పరిమాణంలో ఉండేలా చూస్తుంది!

  • మా రుచికరమైన కారామెలైజ్డ్ స్కిల్లెట్ గుమ్మడికాయ రెసిపీలో దీన్ని ప్రయత్నించండి.

గుమ్మడికాయ నూడుల్స్ ఎలా తయారు చేయాలి

మీ స్వంత గుమ్మడికాయ నూడుల్స్ తయారుచేసే ఉపాయం స్పైరలైజర్‌లో పెట్టుబడి పెట్టడం. ఉత్తమ ఫలితాల కోసం మీ మోడల్ ఆఫ్ స్పైరలైజర్ కోసం సూచనలను అనుసరించండి, కానీ మీరు సాధారణంగా కొన్ని ప్రాథమిక చిట్కాలను అనుసరించవచ్చు. గుమ్మడికాయ నూడుల్స్ తయారుచేసే ముందు మీ గుమ్మడికాయను పీల్ చేయవలసిన అవసరం లేదు, కానీ ఇది రెండు చివరలను కత్తిరించడానికి సహాయపడుతుంది-ఇది గుమ్మడికాయను హ్యాండిల్‌కు మరియు మీ స్పైరలైజర్ యొక్క బ్లేడ్‌కు ఎంకరేజ్ చేయడానికి సమాన ఉపరితలాన్ని సృష్టిస్తుంది. గుమ్మడికాయను బ్లేడ్ ద్వారా నెట్టడానికి మీరు హ్యాండిల్ను తిప్పినప్పుడు కూడా ఒత్తిడిని ఉపయోగించండి, తద్వారా మీ నూడుల్స్ ఒకే పరిమాణం మరియు ఆకారం. స్పైరలైజర్ బ్లేడ్లు గుమ్మడికాయ నూడుల్స్ యొక్క వివిధ మందాలను సృష్టించగలవు, కానీ చాలా సందర్భాలలో మీరు వడ్డించే ముందు జూడిల్స్ వండుతున్నప్పుడు, అవి ఫెటుట్సిన్ మాదిరిగానే మందంగా ఉండాలని మీరు కోరుకుంటారు. ఈ విధంగా, గుమ్మడికాయ లింప్ అవ్వకుండా దాని ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

  • గుమ్మడికాయ నూడుల్స్ ఎలా తయారు చేయాలో దశల వారీ సూచనలను పొందండి.
  • నూడిల్స్ కోసం ఈ రెసిపీతో మరియు కుంకుమ పువ్వు మరియు క్రీమ్‌తో "జూడిల్స్" తో మీ స్పైరలైజింగ్ నైపుణ్యాలకు స్పిన్ ఇవ్వండి.

గుమ్మడికాయను స్ట్రిప్స్‌లో ఎలా ముక్కలు చేయాలి

గుమ్మడికాయను పొడవాటి కుట్లుగా ముక్కలు చేయడం చాలా కష్టంగా అనిపించవచ్చు, కానీ మాండొలిన్ సహాయంతో ఇది చాలా సులభం! గుమ్మడికాయ నాణేల కోసం మీరు కోరుకున్నట్లే, గుమ్మడికాయను మీ మాండొలిన్ అంతటా పొడవుగా లాగండి (భద్రత కోసం హ్యాండ్ గార్డ్‌ను తప్పకుండా ఉపయోగించుకోండి!) ఏకరీతి ముక్కలను సృష్టించండి. 1/8 అంగుళాల మందపాటి ముక్కలు పిక్లింగ్ కోసం చాలా బాగుంటాయి ఎందుకంటే అవి ఉప్పునీరును పీల్చుకునేంత సన్నగా ఉంటాయి కాని వాటి క్రంచ్ ని కొనసాగించేంత మందంగా ఉంటాయి. మీరు కూరగాయల పీలర్ ఉపయోగించి గుమ్మడికాయ యొక్క సన్నని రిబ్బన్లను కూడా సృష్టించవచ్చు.

మీకు ఆ ఉపకరణాలు ఏవీ లేకపోతే, గుమ్మడికాయను పొడవుగా కత్తిరించడానికి కత్తిని ఉపయోగించండి మరియు ముక్కలను మందంతో సమానంగా చేయడానికి మీ వంతు కృషి చేయండి.

  • ఈ త్వరిత- led రగాయ గుమ్మడికాయలో ఆ స్ట్రిప్స్‌ను మంచి ఉపయోగం కోసం ఉంచండి.

గుమ్మడికాయను ఎలా కోర్ చేయాలి

మీరు ఇంతకు ముందు గుమ్మడికాయను కోరింగ్ చేయడానికి ప్రయత్నించకపోవచ్చు, కాబట్టి దాన్ని కోల్పోకండి! గుమ్మడికాయ నుండి రెండు చివరలను ముక్కలు చేసి, ఆపై ఒక ఆపిల్ కోరర్ లేదా ధృ dy నిర్మాణంగల చెంచా ఉపయోగించి రెండు చివరల నుండి కోర్ వరకు మీడియం గుమ్మడికాయ మధ్యలో చేరుకోండి. పొడవైన కూరగాయల కోసం, సులభంగా నిర్వహించడానికి గుమ్మడికాయను క్రాస్వైస్గా సగం చేయండి. గుమ్మడికాయ పడవలను తయారు చేయడానికి మీరు గుమ్మడికాయను మాంసం, జున్ను లేదా ఇతర కూరగాయలతో నింపవచ్చు లేదా సగం పొడవుగా కత్తిరించవచ్చు.

  • ఆ కోర్డ్ స్క్వాష్‌ను మీట్‌బాల్‌లతో నింపండి. ఈ రాత్రి విందు కోసం మా అభిమాన సగ్గుబియ్యము గుమ్మడికాయ రెసిపీని ప్రయత్నించండి!

గుమ్మడికాయ గుడ్డ ముక్క ఎలా

గుమ్మడికాయ రొట్టె మరియు గుమ్మడికాయ కేకులు వంటి కాల్చిన వస్తువులలో ఉపయోగించడానికి తురిమిన గుమ్మడికాయ అద్భుతమైనది. ముక్కలు చేయడానికి ముందు మీ గుమ్మడికాయను పీల్ చేయవలసిన అవసరం లేదు-ఒక్క చివర ముక్కలు చేయండి. అప్పుడు గుమ్మడికాయను మీ బాక్స్ తురుము పీట లేదా విమానం తురుము పీట యొక్క పెద్ద రంధ్రాల ద్వారా నెట్టండి, తురుము పీట ఉపరితలం పైనుండి మొదలుపెట్టి, మీ గుమ్మడికాయను తురుము పీట దిగువకు తరలించండి. మీరు మరింత చక్కగా తురిమిన గుమ్మడికాయ కావాలనుకుంటే, దాన్ని బాక్స్ తురుము పీట యొక్క చిన్న రంధ్రాల ద్వారా నెట్టండి లేదా చిన్న రంధ్రాలతో విమానం తురుము పీటను ఉపయోగించండి. మీరు గుమ్మడికాయ యొక్క చివరి చిన్న ముక్కకు దిగిన తర్వాత మీ వేళ్లను కత్తిరించకుండా ఉండటానికి, మిగిలిన భాగాన్ని పదునైన కత్తిని ఉపయోగించి చిన్న కుట్లుగా చేతితో కత్తిరించండి.

  • మా ఉత్తమ గుమ్మడికాయ రొట్టె వంటకాలను తయారు చేయడానికి తురిమిన గుమ్మడికాయను ఉపయోగించండి!

బోనస్: గుమ్మడికాయ పువ్వులతో వంట

శాకాహారాన్ని ఉపయోగించడం మానేయకండి! స్క్వాష్ వికసిస్తుంది మరియు గుమ్మడికాయ పువ్వులతో ఎలా ఉడికించాలో నేర్చుకున్నప్పుడు మీరు మీ గుమ్మడికాయ మొక్కను మరింత బాగా ఉపయోగించుకోవచ్చు. డీప్ ఫ్రైయింగ్, కేకులో చేర్చడం మరియు గుమ్మడికాయ ఫ్లవర్ టాకోస్ తయారు చేయడం వంటి వాటితో మీరు వారితో ఏదైనా చేయవచ్చు! మీరు మీ స్వంత గుమ్మడికాయ మరియు స్క్వాష్‌ను పెంచుకుంటే, స్క్వాష్ వికసిస్తుంది. వాటిని ఉపయోగించడం నేర్చుకుంటుంది మరియు మీ ప్లేట్‌ను మరింత అందంగా చేస్తుంది.

  • గుమ్మడికాయ పువ్వులతో ఎలా ఉడికించాలో గురించి మరింత తెలుసుకోండి (వాటిని ఎలా వేయించాలో సహా!)
గుమ్మడికాయను 5 వేర్వేరు మార్గాల్లో ఎలా కత్తిరించాలి | మంచి గృహాలు & తోటలు