తీపి మిరియాలు ఎలా ఉడికించాలి | మంచి గృహాలు & తోటలు

తీపి మిరియాలు ఎలా స్టఫ్ చేయాలి

దశ 1: నింపడం సిద్ధం

ఒక పెద్ద సాస్పాన్లో 1/2 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ మరియు 2 ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి లవంగాలను వేడి నూనెలో 5 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద లేదా ఉల్లిపాయ టెండర్ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి. రెండు 14-1 / 2-oun న్స్ డబ్బాల్లో చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసులో కదిలించు. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; రుచికి 1-1 / 2 కప్పులు వండని బియ్యం, 1/2 టీస్పూన్ ఎండిన ఒరేగానో, 1/8 టీస్పూన్ మిరపకాయ, మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. సుమారు 40 నిమిషాలు లేదా బియ్యం లేత వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. వేడి నుండి తీసివేసి, ఒక 14-1 / 2-oun న్స్ లో వేయించు టమోటాలు, పారుదల; ఒక 11-oun న్స్ మొత్తం కెర్నల్ మొక్కజొన్న చేయగలదు; మరియు, కావాలనుకుంటే, 2 టేబుల్ స్పూన్లు తాజా కొత్తిమీరను కొట్టాయి.

దశ 2: స్టఫ్ పెప్పర్స్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు

ప్రీహీట్ ఓవెన్ 400 డిగ్రీల ఎఫ్. 8 చిన్న (లేదా 4 పెద్ద) తీపి మిరియాలు నుండి స్లైస్ టాప్స్; విత్తనాలను తొలగించి విస్మరించండి. 3-క్వార్ట్ దీర్ఘచతురస్రాకార బేకింగ్ డిష్లో, మిరియాలు ఒకే పొరలో అమర్చండి. మిరియాలు లోకి బియ్యం మిశ్రమాన్ని చెంచా. కావాలనుకుంటే, నింపేటప్పుడు మిరియాలు టాప్స్ ఉంచండి. రొట్టెలుకాల్చు, కప్పబడి, సుమారు 30 నిమిషాలు లేదా మిరియాలు స్ఫుటమైన-లేత మరియు బియ్యం మిశ్రమాన్ని వేడి చేసే వరకు. మరింత లేత మిరియాలు కోసం, బేకింగ్ సమయాన్ని 40 నుండి 45 నిమిషాలకు పెంచండి.

స్వీట్ పెప్పర్స్ గ్రిల్ ఎలా

• మిరియాలు కడగాలి. మొత్తం మిరియాలు ఆలివ్ నూనెతో బ్రష్ చేయండి.
• చార్‌కోల్ గ్రిల్ కోసం, మిరియాలు గ్రిల్ ర్యాక్‌పై నేరుగా మీడియం బొగ్గుపై ఉంచండి. గ్యాస్ గ్రిల్ కోసం, ప్రీహీట్ గ్రిల్. మీడియానికి వేడిని తగ్గించండి. మిరియాలు వేడి మీద గ్రిల్ రాక్ మీద ఉంచండి.
• గ్రిల్ (చార్‌కోల్ గ్రిల్‌పై వెలికితీసింది; గ్యాస్ గ్రిల్‌పై కప్పబడి ఉంటుంది) 25 నుండి 30 నిమిషాలు లేదా తొక్కలు కరిగించి, మిరియాలు లేతగా ఉండే వరకు, తొక్కలను సమానంగా చార్ చేయడానికి తరచూ తిరుగుతాయి.
• గ్రిల్ నుండి మిరియాలు తొలగించి రేకులో చుట్టండి.
• 15 నిముషాల పాటు నిలబడనివ్వండి. రెసిపీ ప్రకారం సిద్ధం చేయండి.

తీపి మిరియాలు ఎలా వేయించుకోవాలి

• మిరియాలు కడగండి మరియు పొడవుగా సగం చేయండి.
• కాండం, విత్తనాలు మరియు పొరలను తొలగించండి.
• రేకుతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్లో మిరియాలు, భాగాలను కత్తిరించండి.
• 425 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 20 నుంచి 25 నిమిషాలు కాల్చండి.
• పొయ్యి నుండి తొలగించండి.
• చుట్టుముట్టడానికి మిరియాలు చుట్టూ రేకును తీసుకురండి.
• 15 నిమిషాలు లేదా చల్లబరుస్తుంది వరకు నిలబడనివ్వండి.
• తొక్కల అంచులను విప్పుటకు పదునైన కత్తిని ఉపయోగించండి; స్ట్రిప్స్‌లో తొక్కలను శాంతముగా తీసివేసి విస్మరించండి.

స్టవ్ మీద స్వీట్ పెప్పర్స్ ఉడికించాలి ఎలా

• మిరియాలు కడగండి మరియు కాండం, విత్తనాలు మరియు పొరలను తొలగించండి.
• మిరియాలు రింగులు లేదా కుట్లుగా కత్తిరించండి.
• 6 నుండి 7 నిమిషాలు లేదా స్ఫుటమైన-లేత వరకు ఉడికించిన ఉప్పునీటిలో కొద్ది మొత్తంలో కప్పబడిన మిరియాలు ఉడికించాలి.

మైక్రోవేవ్‌లో స్వీట్ పెప్పర్స్ ఉడికించాలి

• మిరియాలు కడగండి మరియు కాండం, విత్తనాలు మరియు పొరలను తొలగించండి.
• మిరియాలు రింగులు లేదా కుట్లుగా కట్ చేయండి (1 మీడియం బెల్ పెప్పర్ 1 కప్పుకు సమానం) 2-1 / 2 కప్పులు తయారు చేయండి).
• మిరియాలు 2 టేబుల్ స్పూన్ల నీటితో క్యాస్రోల్ డిష్లో ఉంచండి.
• మైక్రోవేవ్, కప్పబడిన, 100 శాతం శక్తితో (అధిక) ఒక కప్పు మిరియాలు 2 నిమిషాలు లేదా స్ఫుటమైన-లేత వరకు, ఒకసారి కదిలించు.

తీపి మిరియాలు ఆవిరి ఎలా

• మిరియాలు కడగండి మరియు కాండం, విత్తనాలు మరియు పొరలను తొలగించండి.
• మిరియాలు రింగులు లేదా కుట్లుగా కట్ చేయండి (1 మీడియం బెల్ పెప్పర్ 1 కప్పుకు సమానం).
• ఒక స్టీమర్‌లో మిరియాలు 12 నుండి 15 నిమిషాలు లేదా స్ఫుటమైన-లేత వరకు ఉడికించాలి.