విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
స్టీక్స్ నుండి కొవ్వును కత్తిరించండి. ప్రతి స్టీక్‌ను సగానికి కట్ చేయాలి. ఒక పెద్ద భారీ స్కిల్లెట్లో మీడియం-అధిక వేడి మీద వెన్న కరుగు. స్టీక్స్ జోడించండి; మీడియం వరకు వేడిని తగ్గించండి. మీడియం-అరుదైన (145 డిగ్రీ ఎఫ్) నుండి మీడియం (160 డిగ్రీల ఎఫ్) దానం కోసం 10 నుండి 12 నిమిషాలు ఉడికించి, ఒకసారి తిరగండి. స్కిల్లెట్లో బిందువులను రిజర్వ్ చేసి, స్టీక్స్‌ను సర్వింగ్ పళ్ళెంకు బదిలీ చేయండి. కవర్ స్టీక్స్; వెచ్చగా ఉంచు.
-
ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, థైమ్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు స్కిల్లెట్లో రిజర్వు చేసిన బిందువులలో కదిలించు. 1 నుండి 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా పచ్చి ఉల్లిపాయలు మెత్తబడే వరకు. టమోటాలో కదిలించు; ద్వారా వేడి. టొమాటో మిశ్రమాన్ని స్టీక్స్ మీద వడ్డించండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 207 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 89 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 230 మి.గ్రా సోడియం, 2 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 28 గ్రా ప్రోటీన్.
