విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం, సాసేజ్, బ్రెడ్ ముక్కలు, పాలు, గుడ్డు, పార్స్లీ, జున్ను, ఇటాలియన్ మసాలా, ఉప్పు మరియు మిరియాలు బాగా కలిసే వరకు కలపండి. 1-1 / 2 అంగుళాల వ్యాసం కలిగిన బంతిని మిశ్రమాన్ని ఏర్పరుచుకోండి.
-
ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్లో, మీట్ బాల్స్ ను వేడి ఆలివ్ నూనెలో మీడియం వేడి మీద 10 నిమిషాలు లేదా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి, అప్పుడప్పుడు తిరగండి.
-
మరినారాను మరిగే వరకు తీసుకురండి. శాంతముగా మీట్‌బాల్‌లను సాస్‌లో ఉంచండి. సాస్ తో కోటు మెత్తగా కదిలించు. కవర్ చేసి 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా మీట్‌బాల్‌లలో చొప్పించిన తక్షణ-రీడ్ థర్మామీటర్ 160 డిగ్రీల ఎఫ్ నమోదు చేసే వరకు 16 మీట్‌బాల్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 741 కేలరీలు, (10 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 4 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 16 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 93 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1708 మి.గ్రా సోడియం, 78 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 5 గ్రా ఫైబర్, 8 గ్రా చక్కెర, 29 గ్రా ప్రోటీన్.
