కాల్చిన వేసవి స్క్వాష్ కాప్రీస్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 3 పౌండ్ల పసుపు వేసవి స్క్వాష్ (5 మీడియం), 1/4-అంగుళాల ముక్కలుగా పొడవుగా కత్తిరించండి
• 5 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్
• 1 టీస్పూన్ ఉప్పు
• ½ టీస్పూన్ తాజాగా నేల మిరియాలు
• 1 పింట్ ద్రాక్ష లేదా చెర్రీ టమోటాలు, సగానికి సగం
• ½ కప్ తాజా చిన్న తులసి ఆకులు

ఆదేశాలు

• దశ 1

  స్క్వాష్ ముక్కల యొక్క రెండు వైపులా 3 టేబుల్ స్పూన్ల నూనెతో బ్రష్ చేయండి; ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి.

• దశ 2

  చార్కోల్ గ్రిల్ కోసం, గ్రిల్ స్క్వాష్, వైపులా కత్తిరించండి, బయటపడని గ్రిల్ యొక్క రాక్ మీద నేరుగా మీడియం బొగ్గుపై 6 నిమిషాలు లేదా స్ఫుటమైన-టెండర్ వరకు, ఒకసారి తిరగండి. (గ్యాస్ గ్రిల్ కోసం, ప్రీహీట్ గ్రిల్. మీడియంకు వేడిని తగ్గించండి. వేడి మీద గ్రిల్ ర్యాక్ మీద స్క్వాష్ ఉంచండి. దర్శకత్వం వహించినట్లు కవర్ చేసి గ్రిల్ చేయండి.)

• దశ 3

  వడ్డించే పళ్ళెంలో స్క్వాష్, టమోటాలు మరియు తులసి ఏర్పాటు చేయండి. మిగిలిన 2 టేబుల్ స్పూన్ల నూనెను కూరగాయలపై చినుకులు వేయండి.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 80 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 200 మి.గ్రా సోడియం, 6 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 1 గ్రా ప్రోటీన్.