విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
1 1/2-అంగుళాల ముక్కలుగా చికెన్ కట్; ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి. ప్రత్యామ్నాయంగా థ్రెడ్ చికెన్ మరియు ఎర్ర ఉల్లిపాయ చీలికలను స్కేవర్స్‌పైకి, * 1/4 అంగుళాల ముక్కల మధ్య వదిలివేయండి. ప్రత్యామ్నాయంగా థ్రెడ్ స్ట్రాబెర్రీలు మరియు టమోటాలు వేర్వేరు స్కేవర్స్‌పైకి, * 1/4 అంగుళాల ముక్కల మధ్య వదిలివేయండి.
-
బొగ్గు లేదా గ్యాస్ గ్రిల్ కోసం, మీడియం వేడి మీద నేరుగా కవర్ గ్రిల్ యొక్క ర్యాక్ మీద చికెన్ కబోబ్స్ ఉంచండి. 8 నుండి 10 నిమిషాలు గ్రిల్ చేయండి లేదా చికెన్ ఇకపై గులాబీ రంగులో ఉండదు, గ్రిల్లింగ్ ద్వారా సగం ఒకసారి తిరగండి. గ్రిల్లింగ్ యొక్క చివరి 3 నుండి 5 నిమిషాల వరకు లేదా స్ట్రాబెర్రీ మరియు టమోటాలు మెత్తబడి వేడిచేసే వరకు గ్రిల్ చేయడానికి స్ట్రాబెర్రీ కబోబ్స్ జోడించండి, గ్రిల్లింగ్ ద్వారా సగం ఒకసారి తిరగండి.
-
వైనైగ్రెట్ కోసం, ఒక స్క్రూ-టాప్ కూజాలో వినెగార్, నూనె, పుదీనా, తేనె మరియు వెల్లుల్లి కలపండి. కవర్ చేసి బాగా కదిలించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుచి సీజన్.
-
చికెన్, ఎర్ర ఉల్లిపాయ, స్ట్రాబెర్రీ మరియు టమోటాలను స్కేవర్స్ నుండి తీసివేసి పెద్ద గిన్నెలో ఉంచండి. వైనైగ్రెట్‌తో చినుకులు; కోటుకు శాంతముగా టాసు చేయండి. పాలకూర ఆకులు మరియు జున్ను మరియు బాదంపప్పులతో సర్వ్ చేయండి.
* చిట్కా:
చెక్క స్కేవర్లను ఉపయోగిస్తే, కనీసం 30 నిమిషాలు నీటిలో నానబెట్టండి; ఉపయోగించే ముందు హరించడం.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 284 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 8 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 63 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 356 మి.గ్రా సోడియం, 18 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 12 గ్రా చక్కెర, 22 గ్రా ప్రోటీన్.
