ఒక పెద్ద ఫుడ్ ప్రాసెసర్లో టమోటాలు, ఉల్లిపాయ, తీపి మిరియాలు, సౌర్క్రాట్, చక్కెర, వెనిగర్, ఆవాలు మరియు ఉప్పు కలపండి. ముతకగా కత్తిరించే వరకు అనేక ఆన్ / ఆఫ్ మలుపులతో ప్రాసెస్ చేయండి. ఒక గిన్నెకు బదిలీ చేయండి. సేవ చేయడానికి కనీసం 2 గంటలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిలబడనివ్వండి లేదా 1 వారం వరకు కవర్ చేసి చల్లాలి. సుమారు 3 కప్పులు (24, 2-టేబుల్ స్పూన్ సేర్విన్గ్స్) చేస్తుంది.