విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
తరిగిన చెర్రీలను చక్కటి జల్లెడలో ఉంచండి మరియు అదనపు ద్రవాన్ని పిండి వేయండి; పక్కన పెట్టండి.
-
ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో పిండి మరియు చక్కెర కలపండి. పేస్ట్రీ బ్లెండర్ ఉపయోగించి, మిశ్రమం ముతక ముక్కలను పోలి ఉంటుంది మరియు అతుక్కోవడం ప్రారంభమయ్యే వరకు వెన్నలో కత్తిరించండి. చెర్రీస్ మరియు కొద్ది మొత్తంలో గ్రీన్ పేస్ట్ ఫుడ్ కలరింగ్ లో కదిలించు. మిశ్రమాన్ని బంతిగా ఏర్పరుచుకోండి మరియు బాగా కలిపి దాదాపు మృదువైనంత వరకు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
-
పిండిని సగానికి విభజించండి. అవసరమైతే, పిండిని 30 నిమిషాల నుండి 1 గంట వరకు కవర్ చేయండి మరియు చల్లబరుస్తుంది.
-
తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై, పిండిలో సగం 1 / 4- నుండి 3/8-అంగుళాల మందంతో చుట్టండి. ప్రతి చెట్టు కోసం, 1-అంగుళాల స్టార్ కుకీ కట్టర్ (ట్రెటాప్ కోసం) మరియు 4 స్టార్ కుకీ కట్టర్లను ఉపయోగించి పిండిని కత్తిరించండి, ఇవి క్రమంగా 2-1 / 2 నుండి 4 అంగుళాల వరకు పెరుగుతాయి. కుకీలను 1-అంగుళాల దూరంలో ఉంచని కుకీ షీట్లో ఉంచండి.
-
325 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో చిన్న నక్షత్రాలకు 12 నిమిషాలు, పెద్ద నక్షత్రాలకు 14 నిమిషాలు లేదా బాటమ్స్ తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు కాల్చండి. కుకీలను వైర్ ర్యాక్‌కు బదిలీ చేయండి; చల్లని.
-
ఒక భారీ చిన్న సాస్పాన్లో తెలుపు బేకింగ్ ముక్కలను వేడి చేసి, తక్కువ వేడి మీద కుదించండి, తరచూ గందరగోళాన్ని, కరిగే వరకు.
-
ప్రతి చెట్టును సమీకరించటానికి, 5 నక్షత్రాలను, ప్రతి పరిమాణంలో ఒకటి, అడుగున అతి పెద్దది మరియు పైభాగంలో అంచున అతిచిన్నది. కరిగించిన తెల్లటి బేకింగ్ ముక్కల మిశ్రమాన్ని కుకీల మధ్య మీరు పేర్చినప్పుడు వాటిని విస్తరించండి. ప్రతి చెట్టు మీద చినుకులు లేదా పైపు కరిగించిన తెల్ల బేకింగ్ ముక్కల మిశ్రమం. అలంకరణ క్యాండీలతో చల్లుకోండి. సుమారు 6 కుకీ చెట్లను చేస్తుంది (కట్టర్ పరిమాణాలను బట్టి).
చిట్కాలు
దర్శకత్వం వహించినట్లు కుకీలను కాల్చండి మరియు చల్లబరుస్తుంది. గాలి చొరబడని ఫ్రీజర్ కంటైనర్‌లో 3 నెలల వరకు స్తంభింపజేయండి. చెట్లలో సమావేశమయ్యే ముందు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30 నిమిషాలు కరిగించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 363 కేలరీలు, (13 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 46 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 171 మి.గ్రా సోడియం, 41 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా ప్రోటీన్.
