విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం-హై హీట్ కంటే అదనపు పెద్ద స్కిల్లెట్ హీట్ ఆయిల్ లో. చికెన్ జోడించండి; 4 నుండి 6 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు, ఒకసారి తిరగండి. స్కిల్లెట్ నుండి చికెన్ తొలగించండి; పక్కన పెట్టండి.
-
స్కిల్లెట్కు పసుపు ఉల్లిపాయ జోడించండి; అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 3 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. అల్లం మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి; 1 నిమిషం ఉడికించి, కదిలించు. టొమాటో పేస్ట్, కరివేపాకు, ఉప్పు, గరం మసాలాలో కదిలించు. ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు కాయధాన్యాలు జోడించండి; చికెన్ ను స్కిల్లెట్కు తిరిగి ఇవ్వండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. 30 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
-
స్కిల్లెట్కు ఆపిల్ల జోడించండి. సుమారు 10 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా కాయధాన్యాలు మృదువైనంత వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. బచ్చలికూర సుమారు 3 కప్పుల్లో క్రమంగా కదిలించు.
-
సర్వ్ చేయడానికి, మిగిలిన బచ్చలికూరను నిస్సార గిన్నెల మధ్య విభజించండి. చికెన్ మరియు కాయధాన్యాలు కలపండి. కావాలనుకుంటే పెరుగుతో టాప్ చేసి పచ్చి ఉల్లిపాయలతో చల్లుకోవాలి.