విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
వెన్న మరియు గుడ్లు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. 375 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. అదనపు వెన్న మరియు కొద్దిగా పిండి, గ్రీజు మరియు పిండిని 9x2- అంగుళాల రౌండ్ కేక్ పాన్ ఉపయోగించి. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో పాన్ యొక్క లైన్ దిగువ; వెన్న మరియు పిండి కాగితం. ఒక పెద్ద గిన్నెలో 1 కప్పు ఆల్-పర్పస్ పిండి, బార్లీ పిండి, బేకింగ్ సోడా, గ్రౌండ్ అల్లం, ఉప్పు, మరియు జాజికాయ.
-
ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో 3/4 కప్పు వెన్నను ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో మీడియం వేగంతో 30 సెకన్ల పాటు ఓడించండి. గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర మరియు గోధుమ చక్కెర జోడించండి; 2 నుండి 3 నిమిషాలు లేదా కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు కొట్టండి. తక్కువ వేగంతో మిక్సర్‌తో, గుడ్లు, ఒక్కొక్కటి చొప్పున, ప్రతి చేరిక తర్వాత బాగా కొట్టుకోవాలి. తాజా అల్లం, నిమ్మ పై తొక్క, మరియు వనిల్లా వేసి కలపాలి. పిండి మిశ్రమంలో సగం జోడించండి; కలిపే వరకు కొట్టండి. పెరుగు జోడించండి; కలిపి వరకు బీట్. మిగిలిన పిండి మిశ్రమాన్ని జోడించండి; కలిపే వరకు కొట్టండి.
-
తయారుచేసిన బేకింగ్ పాన్ మరియు కత్తితో మృదువైన పైభాగంలో పిండిని విస్తరించండి. పైభాగంలో బ్లాక్‌బెర్రీలను చల్లుకోండి మరియు పిండిలోకి తేలికగా నొక్కండి, తద్వారా అవి కొద్దిగా మునిగిపోతాయి.
-
40 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా మధ్యలో చొప్పించిన చెక్క టూత్‌పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు. 2 గంటలు లేదా పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది వరకు వైర్ రాక్ మీద పాన్లో కూల్ కేక్. అంచు చుట్టూ కత్తిని నడపండి; జాగ్రత్తగా పాన్ నుండి కేక్ తొలగించండి. పార్చ్మెంట్ కాగితాన్ని తొలగించి విస్మరించండి. పొడి చక్కెరతో కేక్ చల్లుకోండి. జీడిపప్పు క్రీమ్ తో సర్వ్.
* చిట్కా:
మీరు బార్లీ పిండిని కనుగొనలేకపోతే, మొత్తం గోధుమ పేస్ట్రీ పిండిని ప్రత్యామ్నాయం చేయండి.
** చిట్కా:
జీడిపప్పు క్రీమ్ కొరడాతో చేసిన క్రీమ్‌కు ప్రత్యామ్నాయం. దీని లోతైన, నట్టి రుచి పాన్కేక్లు, వాఫ్ఫల్స్ మరియు తాజా పండ్లలో కూడా రుచికరమైనది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 306 కేలరీలు, (8 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 6 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 58 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 134 మి.గ్రా సోడియం, 33 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 18 గ్రా చక్కెర, 6 గ్రా ప్రోటీన్.జీడిపప్పు క్రీమ్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం గిన్నెలో జీడిపప్పును నీటితో కప్పి 6 గంటలు లేదా రాత్రిపూట నానబెట్టండి.
-
నానబెట్టిన నీటిని విస్మరించి జీడిపప్పును హరించడం. ఫుడ్ ప్రాసెసర్ లేదా బ్లెండర్లో జీడిపప్పు, 2/3 కప్పు నీరు, తేనె, కొబ్బరి నూనె, వనిల్లా మరియు ఉప్పు కలపండి. 1 నిమిషం అధిక వేగంతో లేదా పూర్తిగా మృదువైన వరకు ప్రాసెస్ చేయండి, అవసరమైతే భుజాలను గీరినట్లు ఆపండి. రుచి మరియు కావాలనుకుంటే ఎక్కువ తేనె జోడించండి. వెంటనే సర్వ్ చేయండి లేదా 5 రోజుల వరకు అతిశీతలపరచుకోండి.
