విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ప్రీహీట్ బ్రాయిలర్. మీడియం స్కిల్లెట్లో ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లిని ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు నువ్వుల నూనెలో మీడియం వేడి మీద 4 నుండి 5 నిమిషాలు లేదా ఉల్లిపాయ టెండర్ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి. వేడి నుండి తొలగించండి. క్రీమ్ చీజ్ మరియు ఫెటా చీజ్ జోడించండి; మిశ్రమం దాదాపు మృదువైనంత వరకు కదిలించు. ఆలివ్, తీపి మిరియాలు, మెంతులు వేసి కదిలించు. పక్కన పెట్టండి.
-
పొడవైన ద్రావణ కత్తిని ఉపయోగించి, పిటా రౌండ్లను సగం అడ్డంగా విభజించి రెండు వృత్తాలు ఏర్పడతాయి. పెద్దగా వేయని బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. 1 నిమిషం వేడి నుండి 3 అంగుళాలు లేదా పిటా రౌండ్లు తేలికగా కాల్చే వరకు.
-
జున్ను మిశ్రమంతో 1/3 కప్పులతో ప్రతి పిటా రౌండ్ను విస్తరించండి. 1 నిమిషం ఎక్కువ లేదా వేడి వరకు బ్రాయిల్ చేయండి. సర్వ్ చేయడానికి, ప్రతి రౌండ్ను 6 చీలికలుగా కత్తిరించడానికి పదునైన కత్తి లేదా వంటగది కత్తెరను ఉపయోగించండి. 36 ఆకలి పుట్టిస్తుంది.