ఎస్ప్రెస్సో-బ్రేజ్డ్ గొడ్డు మాంసం | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ, చీలికలుగా కట్
• 3 మీడియం క్యారెట్లు, 1-అంగుళాల ముక్కలుగా కట్
• 1 మీడియం టర్నిప్, 1-అంగుళాల ముక్కలుగా కట్
• 1 ½ పౌండ్ల ఎముకలు లేని గొడ్డు మాంసం చక్, 1-అంగుళాల ముక్కలుగా కట్
• ⅔ కప్ డ్రై రెడ్ వైన్
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు టమోటా పేస్ట్
• 1 టేబుల్ స్పూన్ తక్షణ ఎస్ప్రెస్సో కాఫీ పౌడర్
• 1 టీస్పూన్ బ్రౌన్ షుగర్
• 1 టీస్పూన్ ఎండిన థైమ్, చూర్ణం
• టీస్పూన్ ఉప్పు
• As టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
• 1 24 oun న్స్ ప్యాకేజీ రిఫ్రిజిరేటెడ్ మెత్తని చిలగడదుంపలు, ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం తయారు చేయబడతాయి
• ఉప్పు మరియు ముతక నేల మిరియాలు (ఐచ్ఛికం)

ఆదేశాలు

• దశ 1

  3-1 / 2- లేదా 4-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్‌లో, ఉల్లిపాయ, క్యారెట్లు మరియు టర్నిప్‌లను కలపండి. గొడ్డు మాంసంతో టాప్. మీడియం గిన్నెలో, వైన్, టొమాటో పేస్ట్, ఎస్ప్రెస్సో కాఫీ పౌడర్, బ్రౌన్ షుగర్, థైమ్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి. కుక్కర్లో అన్నింటినీ పోయాలి.

• దశ 2

  కవర్ చేసి తక్కువ వేడి సెట్టింగ్‌లో 8 నుండి 9 గంటలు లేదా అధిక వేడి సెట్టింగ్‌లో 4 నుండి 4-1 / 2 గంటలు ఉడికించాలి. మెత్తని తీపి బంగాళాదుంపలపై గొడ్డు మాంసం మిశ్రమాన్ని సర్వ్ చేయండి. కావాలనుకుంటే, అదనపు ఉప్పు మరియు ముతక నేల మిరియాలు తో సీజన్. 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 308 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 4 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 66 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 448 మి.గ్రా సోడియం, 26 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 14 గ్రా చక్కెర, 26 గ్రా ప్రోటీన్.